Antica Norcineria
Antica Norcineria
- Tipologia
- Gastronomie e norcinerie
- Comune
- Norcia (PG)
Fonte: database del portale, © OpenStreetMap contributors (ODbL).
Antica Norcineria è una gastronomia e norcineria di Norcia, in provincia di Perugia, e fa parte dei punti vendita di prodotti tipici della zona. Norcia è il paese da cui la norcineria prende il nome. Quest'arte di lavorare le carni di maiale per ottenere salumi deve il nome proprio alla città di Norcia.
Sulla mappa
Punti dal database del portale. Mappa © OpenStreetMap contributors · Protomaps.
Antica Norcineria: dove si trova
Antica Norcineria si trova a Norcia. Il paese è un borgo montano dell'Umbria, noto per la lunga tradizione nella lavorazione delle carni suine.
Antica Norcineria: cosa offre
Antica Norcineria appartiene alla categoria delle gastronomie e norcinerie, cioè i negozi dove si acquistano salumi e altri prodotti tipici locali. Tra le specialità del territorio, il prosciutto di Norcia IGP viene salato, poi sugnato e fatto stagionare per almeno 12 mesi. I "coglioni di mulo" si producono solo nella zona di Norcia e hanno una caratteristica forma ovale. Per sapere quali prodotti siano in vendita in questo negozio conviene chiedere direttamente al banco.
Per confrontare altri indirizzi, l'elenco completo è nella pagina Norcinerie e prodotti tipici a Norcia.
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