Osteria New Eremo

Osteria New Eremo: dove si trova

L'osteria si trova a Bistocco, una frazione del comune di Caldarola, in provincia di Macerata. Il borgo sorge lungo il fiume Chienti e si sviluppa attorno alla chiesa di San Rocco. Si trova nella zona del lago di Caccamo, lungo la strada provinciale che porta a Camerino.

Osteria New Eremo: servizi

La cucina rielabora in chiave innovativa ricette semplici del territorio. Gli gnocchi del vescovo e la degustazione di antipasti sono i piatti più indicati. Il locale ha anche un'ampia cantina, con una selezione di vini locali. Nell'elenco regionale delle strutture ricettive è indicato come attività ricettiva rurale: per l'alloggio conviene chiedere direttamente.

Per chi cerca dove pernottare, le altre strutture del territorio sono nella pagina Dove dormire a Caldarola. Prima di partire conviene contattare direttamente il locale per sapere se è attivo e quali servizi offre.

Osteria New Eremo: cosa vedere nei dintorni

Nei dintorni di Bistocco restano i ruderi di due torri di avvistamento medievali, legate al sistema difensivo dei da Varano. A monte della frazione si trovano i resti dell'abbazia benedettina Sancti Latronis de cripta saxi. Intorno all'anno 1000 i suoi monaci avevano giurisdizione sull'abitato sottostante.

Poco lontano c'è il lago di Caccamo. Nella frazione di Pievefavera sorge un castello duecentesco circondato da uliveti che scendono verso il lago. Sulla sponda meridionale del lago si trova un'area archeologica di epoca romana.

A Caldarola il Castello Pallotta, simbolo del paese, è chiuso al pubblico per i lavori di restauro seguiti al terremoto del 2016. Conviene verificarne l'apertura prima della visita.