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Norcineria Alto Nera in Castelsantangelo sul Nera

Norcineria Alto Nera in Castelsantangelo sul Nera

Art
Metzgerei
Adresse
Via Roma, Castelsantangelo sul Nera (MC)Castelsantangelo sul Nera (MC)
Telefon
0737 98309

Quelle: Datenbank der Website, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

Die Norcineria Alto Nera ist eine Metzgerei mit Wurstwaren nach Art der Norcineria in Castelsantangelo sul Nera. Sie stellt Wurstwaren nach traditionellen Rezepten her, gewürzt mit Bergkräutern, und verkauft weitere typische Produkte der Gegend. Zu ihren Wurstwaren gehört der Ciauscolo, eine streichfähige Salami, die als traditionelles Agrarerzeugnis (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) anerkannt ist. Der Laden zählt zu den Erzeugern des Nationalparks Monti Sibillini.

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Auf der Karte

Punkte aus der Datenbank der Website. Karte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Norcineria Alto Nera: Lage

Die Norcineria liegt in Castelsantangelo sul Nera, einer Gemeinde in der Provinz Macerata in den Marken. Der Ort liegt auf etwa 730 m Höhe. Im Gemeindegebiet entspringt die Nera, die dem Ort und dem Laden den Namen gibt. Genaue Adresse und Kontaktdaten stehen im Infokasten der Seite.

Norcineria Alto Nera: Angebot

Der Laden bietet Wurstwaren, die nach alten Methoden und aus hochwertigem Fleisch hergestellt werden. Genannt werden Ciauscolo, Lonzino, Cojoni di mulo, Salame lardellato und Salame del castellano. Außerdem gibt es Fegatino, eine Leberwurst. Einige Erzeugnisse werden nur in kleiner Stückzahl hergestellt, gedacht als „Autorenstücke“. Neben den Wurstwaren gibt es Käse aus der Gegend und weitere naturbelassene Produkte der Region.

Norcineria Alto Nera: Sehenswürdigkeiten in der Umgebung

Nach dem Einkauf kann der Besuch im Ort und in seiner Umgebung weitergehen, wo die Quelle der Nera liegt. Bei der Auswahl hilft die Seite Sehenswürdigkeiten in Castelsantangelo sul Nera. Wer einkehren möchte, findet Adressen unter Restaurants in Castelsantangelo sul Nera. Zum Übernachten gibt es die Seite Unterkünfte in Castelsantangelo sul Nera.

Häufige Fragen

Welche Wurstwaren gibt es in der Norcineria Alto Nera?

In der Norcineria Alto Nera in Castelsantangelo sul Nera gibt es Ciauscolo, Lonzino, Cojoni di mulo, Salame lardellato und Salame del castellano, dazu Fegatino. Einige Erzeugnisse werden nur in kleiner Stückzahl hergestellt. Der Laden bietet auch Käse aus der Gegend und weitere typische Produkte der Region.

Was für ein Laden ist die Norcineria Alto Nera?

Die Norcineria Alto Nera ist ein Laden in Castelsantangelo sul Nera. Er beruft sich auf die jahrhundertealte Tradition der Norcineria, der Wurstherstellung nach Art von Norcia, und stellt Wurstwaren nach alten Methoden her, gewürzt mit Bergkräutern. Er zählt zu den Erzeugern des Nationalparks Monti Sibillini.

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