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Maclé Salsamenteria in Ascoli Piceno

Maclé Salsamenteria in Ascoli Piceno

Art
Restaurant
Adresse
Piazza Arringo 41Ascoli Piceno (AP)

Quelle: Datenbank der Website, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

Die Maclé Salsamenteria in Ascoli Piceno ist ein Feinkostgeschäft mit Frittiererei, das sich der Oliva ascolana DOP widmet, den gefüllten und frittierten Oliven aus Ascoli. Es gibt Oliven in der Papiertüte für unterwegs, ungezwungene Mittag- und Abendessen sowie kleine Zwischenmahlzeiten. Hinter der Herstellung steht die Tradition der Macelleria Clerici in Ascoli Piceno, einer traditionsreichen Adresse der Stadt für handgemachte Oliven. Inhaberin ist Maria Grazia Clerici. Der Gastronomieführer Street Food des Gambero Rosso hat das Lokal als „regionalen Champion“ für die Marken ausgezeichnet.

Auf der Karte

Punkte aus der Datenbank der Website. Karte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Maclé Salsamenteria: Lage

Die Maclé Salsamenteria liegt an der Piazza Arringo in der Altstadt von Ascoli Piceno. Die Piazza Arringo ist der älteste und zugleich größte Platz der Stadt. Das Lokal hat einen Außenbereich direkt zum Platz hin.

Maclé Salsamenteria: Angebot

Das Aushängeschild ist die Oliva ascolana DOP. Sie wird ausschließlich aus zarten Oliven der Sorte Ascolana tenera zubereitet, die von Hand entsteint und mit hochwertigem Fleisch gefüllt werden. Dazu gibt es Cremini (frittierte Vanillecreme) und frittiertes Gemüse. Täglich stehen Tagesgerichte mit saisonalem Gemüse auf der Theke.

Man kann im Außenbereich essen oder zum Mitnehmen bestellen. Für den Aperitif nennt die Inhaberin Craft-Biere, gute regionale Weine und Spritz. Weitere Lokale finden sich auf der Seite Restaurants in Ascoli Piceno.

Maclé Salsamenteria: Sehenswertes in der Umgebung

Vor dem Lokal öffnet sich das monumentale Zentrum der Stadt. Am Platz stehen das mittelalterliche Baptisterium San Giovanni, die Kathedrale Sant'Emidio und der Palazzo Vescovile mit dem Diözesanmuseum in Ascoli Piceno. Im Palazzo dell'Arengo befindet sich die Städtische Gemäldegalerie. Unter dem Presbyterium der Kathedrale liegt die dem heiligen Emidius geweihte Krypta, die um das 11. Jahrhundert entstand. In der Nähe befindet sich auch das Staatliche Archäologische Museum Ascoli Piceno im Palazzo Panichi.

Häufige Fragen

Wo liegt die Maclé Salsamenteria?

Die Maclé Salsamenteria liegt an der Piazza Arringo in der Altstadt von Ascoli Piceno. Es ist der älteste und größte Platz der Stadt, mit dem Battistero di San Giovanni, der Cattedrale di Sant'Emidio und dem Palazzo Vescovile. Das Lokal hat einen Außenbereich mit Blick auf den Platz.

Was isst man in der Maclé Salsamenteria?

Das Aushängeschild ist die Oliva ascolana DOP. Sie wird aus zarten, von Hand entsteinten Oliven zubereitet, die mit hochwertigem Fleisch gefüllt werden. Dazu kommen Cremini, frittiertes Gemüse und Tagesgerichte mit saisonalem Gemüse. Man kann im Außenbereich essen oder zum Mitnehmen bestellen.