Restaurants in Ascoli Piceno: Essen und Trinken

Restaurants in Ascoli Piceno: wohin gehen

In Ascoli Piceno gibt es für jede Tageszeit ein passendes Lokal. Die Auswahl reicht von der Osteria mit Küche aus Ascoli bis zur Pizzeria, vom Feinkostladen bis zum Pub, von der Weinbar bis zum Café. Jedes Lokal der Liste hat eine eigene Seite.

Wer frisch frittierte Oliven probieren möchte, findet an der Piazza Arringo die Maclé Salsamenteria, Feinkostladen und Frittierküche zugleich. Dahinter stehen die Arbeit und die Tradition der Macelleria Clerici in Ascoli Piceno. Die Olive ascolane DOP werden aus zarten, von Hand entsteinten Oliven gemacht und mit hochwertigem Fleisch gefüllt. An der Theke gibt es auch Cremini, frittiertes Gemüse und Tagesgerichte. Man isst im Außenbereich auf dem Platz oder nimmt die Spitztüte mit.

Bottega Panichi 1943 liegt an der Piazza del Popolo in Ascoli Piceno und bietet Piadine, belegte Brötchen und Tigelle. Es gibt Tische drinnen und draußen und auch Essen zum Mitnehmen: passend für ein schnelles Mittagessen während der Stadtbesichtigung.

Für eine Mahlzeit am Tisch mit regionaler Küche gibt es die Osteria Nonna Nina mit Frittiertem, Fleischgerichten und Apericena. Das Lokal ist schlicht, mit Steinwänden und hohen Gewölbedecken, und bezieht Fleisch, Wurstwaren und handgemachte Pasta von Lieferanten aus der Gegend. Die Trattoria del Pergolato ist familiär, rustikal eingerichtet und hat eine Pergola im Freien, mit traditionellen Fleischgerichten.

Außerhalb des Zentrums liegt La Taverna del Longobardo im Ortsteil Castel Trosino. Das Restaurant im mittelalterlichen Stil serviert typische Gerichte. In Castel Trosino wurde 1893 zufällig eine langobardische Nekropole entdeckt: Ein Teil der Funde ist im Museo dell'Alto Medioevo in Ascoli Piceno ausgestellt.

Für einen Kaffee oder ein Eis zwischen zwei Besichtigungen gibt es unter anderem Caffè Gelateria Monardi, Caffè Sestili und die Gelateria Arcobaleno.

Restaurants in Ascoli Piceno auf der Karte

Die Karte zeigt, wo sich alle Lokale der Liste befinden. So lässt sich nach dem Viertel wählen, in dem man übernachtet, oder nach den Sehenswürdigkeiten, die man besuchen möchte. Viele der genannten Adressen liegen in der Altstadt rund um die Piazza del Popolo und die Piazza Arringo. La Taverna del Longobardo dagegen liegt in Castel Trosino außerhalb der Stadt.

Zur Planung des Tages empfiehlt es sich, die Karte zusammen mit der Seite Sehenswürdigkeiten in Ascoli Piceno anzusehen. Wer mehrere Tage bleibt, findet Unterkünfte auf der Seite Hotels in Ascoli Piceno. Einen Überblick über die ganze Stadt gibt die Seite Ascoli Piceno.

Restaurants in Ascoli Piceno: was man probieren sollte

Das Gericht, das man in Ascoli Piceno probieren sollte, ist die Oliva all'ascolana, allein oder im Fritto misto. Für die DOP-Version besteht die Füllung aus einer vorgegarten Masse aus Schweine- und Rindfleisch mit höchstens 10 % Huhn oder Pute. Dazu kommen Käse, Eier, Weißwein, Zwiebel, Karotte, Sellerie und Muskatnuss. Die Oliven werden meist zwischen dem 1. September und dem 20. Oktober von Hand geerntet. Außer frittiert isst man die Ascolana auch in Salzlake eingelegt, mit wildem Fenchel aromatisiert.

Cremini sind panierte und frittierte Würfel aus Konditorcreme. Im Fritto misto liegen sie neben Oliven, Gemüse und Lamm, sodass sich auf demselben Teller Süßes und Herzhaftes finden.

In Ascoli gibt es aber weit mehr als Frittiertes. Unter den Primi (Nudel- und Reisgerichte) stehen die Vincisgrassi in der Version aus Ascoli, mit Ragout aus gemischtem Fleisch, Hühnerinnereien und Béchamel, vor allem an Feiertagen zubereitet. Crispelle sind große, knusprige Kreise aus frittiertem Teig, oft mit rohem Schinken serviert. Über den Fluss Tronto ist die Stadt mit der Adria verbunden, deshalb kommt auch Fisch auf den Tisch: Baccalà, Stockfisch, Hering und Aal gehören zu den traditionellen Gerichten. Zum Karneval isst man Ravioli, mit Fleisch gefüllt als erster Gang oder frittiert mit süßer Füllung.

Beim Wein bietet die Gegend um Ascoli den Rosso Piceno aus Montepulciano und Sangiovese, den weißen Falerio dei Colli Ascolani und Weißweine aus den einheimischen Rebsorten Pecorino und Passerina. In der Provinz gibt es außerdem den Offida DOCG. In den ländlichen Gebieten und in den Bergen wird Vino cotto hergestellt, „gekochter Wein“. Zum Abschluss des Essens trinkt man Anisetta, einen Likör aus grünem Anis: pur, mit einer Kaffeebohne im Glas oder in den Kaffee gegeben. Wer etwas mit nach Hause nehmen möchte, findet Läden und Spezialitäten auf der Seite regionale Produkte und Läden in Ascoli Piceno.

Im Frühling findet in der Stadt Fritto Misto statt, ein Festival für italienische und internationale frittierte Spezialitäten. Es entstand 2005 in Ascoli Piceno. Die zweiundzwanzigste Ausgabe 2026 fand vom 24. April bis 3. Mai auf dem Campo Squarcia statt, weil an der Piazza Arringo gebaut wurde.