Preferenze cookie

Scegli quali cookie accettare. La scelta vale 6 mesi e puoi cambiarla in ogni momento. Informativa sui cookie

Cookie tecnici

Sempre attivi

pll_language ricorda la lingua (1 anno); sg_consenso salva la tua scelta sui cookie (6 mesi). Servono al funzionamento del sito e non richiedono il consenso.

Google Analytics 4, di Google Ireland Limited, raccoglie dati sulle visite (pagine viste, dispositivo, posizione approssimativa) per statistiche sull'uso del sito. Imposta i cookie _ga e _ga_<codice>, che durano fino a 2 anni. È attivo solo con il tuo consenso.

Il calendario di GetYourGuide, di GetYourGuide Deutschland GmbH, mostra date e prezzi delle esperienze e registra le prenotazioni fatte dal sito. Imposta il cookie visitor_id (fino a 13 mesi) e un cookie tecnico di Cloudflare (30 minuti) e carica un font da Google Fonts. Senza consenso, al posto del calendario vedi un link a GetYourGuide.

Vespasia

Vespasia

Tipologia
Ristorante
Indirizzo
Via Cesare Battisti 10Norcia (PG)

Fonte: database del portale, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

Vespasia a Norcia è un ristorante con una stella Michelin, che propone cucina umbra creativa. Ha sede in Palazzo Seneca, un edificio nobiliare del XVI secolo nel centro storico. La stella è stata assegnata nel 2016 e il locale la mantiene ancora. In cucina lo chef Fabio Cappiello lavora con prodotti del territorio: olio, salumi, lenticchie, cipolla di Cannara, pesce di fiume, agnello dei Sibillini e tartufo nero.

Condividi

Sulla mappa

Punti dal database del portale. Mappa © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Vespasia: dove si trova

Il ristorante è nel centro storico di Norcia, dentro Palazzo Seneca, a pochi metri da piazza San Benedetto e dal corso. Ha un ingresso dedicato, a destra guardando l'entrata principale del palazzo. Un grande cancello in ferro scuro apre su un passaggio in pietra. Da un lato corre il palazzo. Dall'altro si incontrano l'Auditorium di San Francesco e le mura di un antico monastero.

Vespasia: cosa offre

Vespasia serve la cena. Propone quattro menu degustazione: Vespasia, Terra, Acqua e Orto. Il menu Orto è vegetariano. La prenotazione è obbligatoria, con scelta del menu almeno 24 ore prima. La struttura dispone di terrazza e giardino ed è accessibile alle sedie a rotelle.

Vespasia: cosa vedere nei dintorni

Si può passeggiare fino a piazza San Benedetto e alla basilica di San Benedetto, ricostruita dopo il terremoto. Il palazzo si trova a breve distanza a piedi dalla basilica. Il Parco nazionale dei Monti Sibillini è facilmente raggiungibile da Norcia. Altri indirizzi per mangiare si trovano nella pagina Dove mangiare a Norcia.

Domande frequenti

Dove si trova il ristorante Vespasia a Norcia?

Vespasia è nel centro storico di Norcia, all'interno di Palazzo Seneca, a pochi metri da piazza San Benedetto. Ha un ingresso proprio, raggiungibile da un cancello in ferro scuro e da un passaggio in pietra accanto al palazzo.

Vespasia ha una stella Michelin?

Sì. Il ristorante ha ricevuto la stella Michelin nel 2016 e l'ha mantenuta fino a oggi. La cucina è umbra e creativa. Lo chef Fabio Cappiello usa ingredienti locali come il tartufo nero, l'agnello dei Sibillini e la cipolla di Cannara.

Bisogna prenotare da Vespasia?

Sì, la prenotazione è obbligatoria. Va scelto anche il menu, almeno 24 ore prima. I menu degustazione sono quattro: Vespasia, Terra, Acqua e Orto.

Nei dintorni

Cosa vedere vicino

Dove dormire

Dove mangiare

Distanze in linea d'aria.