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L'assalto ai forni

L'assalto ai forni

Tipologia
Forni
Indirizzo
Piazza Arringo 46Ascoli Piceno (AP)
Orari
mar–sab08:00–13:30

Fonte: database del portale, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

L'assalto ai forni è un micro panificio artigianale di Ascoli Piceno, in Piazza Arringo, guidato da Lorenza Roiati. L'attività è nata in un palazzo danneggiato dal terremoto e ha un cortile con un chiostro interno. Roiati ha affinato il mestiere anche accanto ai panettieri Davide Longoni e Gabriele Bonci. Il pane si fa con la pasta madre, usando farine integrali biologiche macinate a pietra.

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Sulla mappa

Punti dal database del portale. Mappa © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

L'assalto ai forni: dove si trova

Il forno è in Piazza Arringo, nel centro storico di Ascoli Piceno. Un portone di legno si apre sulla piazza e dà accesso al cortile. Il laboratorio si trova in un palazzo che era stato dichiarato inagibile dopo il sisma. Giorni e orari di apertura sono indicati nel riquadro informativo della pagina.

L'assalto ai forni: cosa offre

Il banco propone pane, biscotti, panettoni e altri lievitati, che si possono ordinare online o ritirare in negozio. Le varietà di pane cambiano nel tempo. Oltre al pane, la produzione comprende pizza e dolci da forno.

L'assalto ai forni: cosa vedere nei dintorni

Piazza Arringo è un punto centrale della città. Sul lato orientale si trova il battistero di San Giovanni, accanto alla cattedrale dedicata a Sant'Emidio, patrono di Ascoli. Il battistero è un esempio dello stile romanico ascolano ed è monumento nazionale.

Domande frequenti

Dove si trova L'assalto ai forni ad Ascoli Piceno?

Il panificio è in Piazza Arringo, nel centro storico di Ascoli Piceno. Il portone in legno dà sulla piazza e porta al cortile interno. Il laboratorio si trova in un palazzo che il terremoto aveva reso inagibile.

Che cosa si può comprare all'Assalto ai forni?

Si trovano pane con pasta madre e farine integrali biologiche macinate a pietra, oltre a biscotti, panettoni e altri lievitati. Il panificio fa anche pizza e dolci da forno. I prodotti si possono ordinare online oppure ritirare direttamente in negozio.

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