L'assalto ai forni (Ascoli Piceno)

Type

Bakkerij

Adres

Piazza Arringo 46Ascoli Piceno (AP)

Openingstijden

di–za	08:00–13:30

Bron: database van de site, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

L'assalto ai forni is een kleine ambachtelijke bakkerij in Ascoli Piceno, aan piazza Arringo, geleid door Lorenza Roiati. De zaak is begonnen in een palazzo dat door de aardbeving beschadigd was, en heeft een binnenplaats met een kloostergang. Roiati heeft het vak ook verfijnd naast de bakkers Davide Longoni en Gabriele Bonci. Het brood wordt gemaakt met zuurdesem en biologisch volkorenmeel, op steen gemalen.

Op de kaart

Punten uit de database van de site. Kaart © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

L'assalto ai forni: waar ligt de bakkerij

De bakkerij ligt aan piazza Arringo, in het historische centrum van Ascoli Piceno. Een houten poort komt uit op het plein en geeft toegang tot de binnenplaats. Het atelier zit in een palazzo dat na de aardbeving onbruikbaar was verklaard. De openingsdagen en -tijden staan in het informatiekader op deze pagina.

L'assalto ai forni: het aanbod

Aan de toonbank liggen brood, koekjes, panettoni en ander gerezen gebak, die je online kunt bestellen of in de winkel kunt ophalen. De broodsoorten wisselen in de loop van de tijd. Naast brood maakt de bakkerij ook pizza en zoete bakkerswaren.

L'assalto ai forni: wat te zien in de buurt

Piazza Arringo is een centraal punt van de stad. Aan de oostkant staat het baptisterium van Sint-Jan, naast de kathedraal gewijd aan de heilige Emidio, de beschermheilige van Ascoli. Het baptisterium is een voorbeeld van de Ascolaanse romaanse stijl en is een nationaal monument.

Veelgestelde vragen

Waar ligt L'assalto ai forni in Ascoli Piceno?

De bakkerij ligt aan piazza Arringo, in het historische centrum van Ascoli Piceno. De houten poort komt uit op het plein en leidt naar de binnenplaats. Het atelier zit in een palazzo dat door de aardbeving onbruikbaar was geworden.

Wat kun je kopen bij L'assalto ai forni?

Je vindt brood met zuurdesem en biologisch volkorenmeel, op steen gemalen, en verder koekjes, panettoni en ander gerezen gebak. De bakkerij maakt ook pizza en zoete bakkerswaren. Je kunt de producten online bestellen of direct in de winkel ophalen.