La Finestrella à Camerino

La Finestrella : où elle se trouve

L'agritourisme se trouve sur la commune de Camerino, au lieu-dit Montagnano, dans un paysage de collines avec les monts Sibyllins en toile de fond.

La Finestrella : ce qu'elle propose

La cuisine est celle de la tradition des Marches, avec les fruits, les légumes, les viandes et la charcuterie de l'exploitation. À la carte, bruschettas, planches de charcuterie et de fromages, pâtes maison, plats de pâtes à la viande ou végétariens, tagliata et desserts maison ; parmi les spécialités figurent les tagliatelles aux cèpes et à la truffe fraîche, la friture mixte avec agneau et olive all'ascolana (olives farcies frites), et le lapin en porchetta. Sur commande, on prépare pigeon, oie ou poulet rôtis et la polenta.

En été, on mange aussi en terrasse. Le restaurant organise fêtes et cérémonies avec des menus convenus à l'avance, prépare des plats à emporter et propose des bières agricoles des Marches. Il n'y a pas, pour le moment, de chambres pour la nuit. L'entrée, le parking, les places assises et les toilettes sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant.

La Finestrella : que voir aux alentours

Parmi les sites historiques du territoire de Camerino figure la tour Beregna de Camerino, tour de guet construite en 1381-1382 par Giovanni di Berardo da Varano et définitivement effondrée en 1979. C'était le point le plus haut de l'Intagliata, la barrière défensive de Camerino, sur le passage entre la haute vallée du Potenza et celle du Chienti, le long de l'ancienne route vers Lorette, reprise aujourd'hui par le Cammino dei Cappuccini.