Fiorita di Castelluccio: quando fioriscono le lenticchie

La fiorita di Castelluccio è la fioritura che ogni anno, in un periodo che va dalla fine di maggio alla metà di luglio, colora i Piani di Castelluccio di Norcia, nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Non è un unico evento: il Pian Grande cambia colore di settimana in settimana, a volte di giorno in giorno. Di solito i colori sono più intensi tra la seconda metà di giugno e la prima metà di luglio. I colori non vengono solo dalle piante di lenticchia, ma anche da altre specie selvatiche che crescono spontaneamente tra le colture, come il papavero, il fiordaliso e la senape. Queste piante prosperano perché nei campi coltivati a lenticchia di Castelluccio non vengono utilizzati pesticidi.
Dall'alto, la piana si vede dal borgo di Castelluccio, a 1.452 metri, uno dei paesi più alti dell'Appennino. Sulle pendici di Poggio di Croce si trova anche il famoso bosco a forma d'Italia dei Sibillini, piantato nel 1961 quando, durante la festa della Montagna, fu disegnato il profilo della penisola con alberi di conifera. Chi sale oggi a Castelluccio vede anche le conseguenze del terremoto. Il paese è stato quasi interamente distrutto dalle scosse sismiche del 2016. A maggio 2024 sono partiti i lavori di ricostruzione: l'intero borgo verrà isolato sismicamente grazie a piastre dotate di 300 isolatori sismici. La ricostruzione è ancora in corso e l'area si può visitare con una passeggiata perimetrale.
Fiorita di Castelluccio: cosa sapere
La fiorita di Castelluccio avviene sull'altopiano carsico sotto il borgo di Castelluccio, frazione del comune di Norcia, in provincia di Perugia, a circa 28 km da Norcia, circa 40 minuti di strada. La Piana di Castelluccio misura circa 15 km² ed è costituita dal Pian Grande, dal Pian Piccolo e dal Pian Perduto. I prati e i campi che si colorano di più sono quelli del Pian Grande e del Pian Perduto, con i fiori selvatici e quelli dei campi coltivati a lenticchie. Sullo sfondo si alza il Monte Vettore, 2.476 m. Il Pian Grande è conosciuto anche per un inghiottitoio, il Fosso dei Mergani.
Al centro della fiorita c'è la lenticchia di Castelluccio IGP, chiamata "lénta" dagli abitanti. La sua storia è molto antica: ne sono stati trovati semi in tombe datate 3000 a.C. È una pianta annuale che viene seminata dopo lo scioglimento del manto nevoso. Un tempo la raccolta, la "carpitura", era svolta principalmente a mano da donne, le carpirine. I fiori della lenticchia sono piccoli e passano facilmente inosservati: hanno corolle bianche macchiate di viola.
Intorno alla lenticchia crescono molte altre specie. Sul Pian Grande e sul Pian Perduto, lungo i sentieri, si possono incontrare genziane, narcisi, violette, papaveri, ranuncoli, asfodeli, Viola eugeniae, trifogli, acetoselle, oltre a margherite e allo specchio di Venere. Il fiordaliso è prezioso perché è raro vederlo nel suo habitat naturale, il campo di cereali, dato che viene considerato infestante ed estirpato. A Castelluccio, invece, cresce in mezzo alle lenticchie. Il papavero è una pianta pioniera e può produrre nel corso di una stagione anche più di 400 fiori.
Sull'altopiano vivono anche animali: nel periodo della fioritura è possibile avvistare caprioli, l'aquila reale o il falco pellegrino. Altre informazioni sulle specie del parco sono nelle pagine Flora e fauna dei Sibillini e Animali dei Sibillini.
Fiorita di Castelluccio: quando andare
Non esiste una data fissa per la fiorita di Castelluccio. Il momento della fioritura dipende dal clima, dall'andamento della stagione, dalla quantità di pioggia, dalla fine e dalla durezza dell'inverno. Secondo il Parco, la massima fioritura cade in genere nell'ultima settimana di giugno, ma può anticipare o slittare di alcuni giorni. Il momento migliore cade spesso a cavallo tra fine giugno e inizio luglio: nella prima settimana di luglio c'è di solito l'apice della fioritura del fiordaliso, mescolata a quella della lenticchia.
Ogni fiore ha il suo momento. Questo è il calendario indicativo:
- Seconda metà di maggio: attorno al 20 maggio, sul Pian Grande, nei prati semiallagati vicino al Fosso dei Mergani fioriscono i tulipani montani (Tulipa australis), insieme a ranuncoli gialli e fiordalisi bianchi. Il tulipano giallo è inserito nella lista di specie a rischio di estinzione dalla Regione Umbria.
- Da metà maggio: compaiono i primi papaveri rossi, che hanno la massima fioritura a fine giugno.
- Da metà giugno: il giallo aumenta con la senape selvatica, che ha fiori gialli a grappolo con quattro petali e un profumo gradevole.
- Da maggio a luglio: fioriscono le lenticchie. A giugno la lenticchia è già in piena fioritura con i suoi piccoli fiori bianchi.
- Fine giugno e inizio luglio: arriva il blu del fiordaliso, l'ultimo a sbocciare perché ha bisogno di più luce degli altri fiori.
Agosto è il mese meno adatto alla visita, perché ci sono pochi fiori e inizia la raccolta delle lenticchie.
Anche il giorno della settimana conta. Il traffico è più intenso verso la fine della fioritura, quando lo spettacolo è al culmine con l'arrivo del blu, e allora si formano lunghe code per accedere al Pian Grande, sia da Norcia sia da Visso. Conviene quindi scegliere un giorno feriale: nei weekend l'affluenza è molto elevata. Prima di partire è utile chiedere a Norcia come procede la fioritura in quella settimana.
Fiorita di Castelluccio: consigli pratici
Castelluccio si raggiunge in auto da tre direzioni: da Norcia, da Castelsantangelo sul Nera e da Arquata del Tronto, passando per Forca di Presta. Nei periodi di maggiore affluenza il Parco Nazionale dei Monti Sibillini e i Comuni applicano un Piano di Mobilità Sostenibile. Nei giorni regolamentati l'accesso all'altopiano con auto e camper è vietato e si usano i parcheggi di prossimità lungo le strade di accesso, da cui si prosegue con le navette. Nel 2026 il divieto valeva il 20-21 giugno, nei fine settimana del 27-28 giugno, 4-5 e 11-12 luglio, e lunedì 29 giugno. Le date cambiano ogni anno e vanno verificate prima di partire.
Negli ultimi anni i parcheggi di partenza delle navette sono stati Monte Prata e Forca di Presta sul versante marchigiano e Scentinelle su quello umbro. Le navette sono obbligatorie e bisogna prenotare online sia il posto auto sia il trasporto. È possibile anche comprare biglietti last minute sul posto, fino a esaurimento delle disponibilità. Lasciata l'auto, si può salire anche a piedi, in bicicletta o in e-bike.
Alcuni veicoli possono passare anche nei giorni di divieto: mezzi a due ruote e auto di residenti, dimoranti, esercenti, persone con difficoltà motorie o autorizzati dai Comuni. I bus turistici possono far scendere i passeggeri vicino al Deltaplano e alla Piazzetta. Chi deve solo attraversare la zona può farlo, ma senza soste né fermate. Negli altri giorni l'accesso in auto è libero, ma resta vietata la sosta sui prati e a bordo strada.
Sul posto bisogna rispettare tre regole: non entrare nei campi, perché sono coltivati; non raccogliere i fiori; non parcheggiare sui prati. Calpestare i campi danneggia le coltivazioni di lenticchia IGP e l'ecosistema.
Per vedere la fioritura dall'alto ci sono diversi punti panoramici. Si può guardare il Pian Grande dal paese di Castelluccio. Sono panoramici anche alcuni tratti della strada che sale a Forca Canapine o di quella che porta ad Arquata del Tronto, e il sentiero sterrato verso Poggio di Croce, il monte che domina Castelluccio e la sua piana. Chi cerca un'escursione può seguire il Grande Anello dei Sibillini lungo la dorsale a ovest del Pian Grande. Il sentiero parte dal valico di Monte Cappelletta a 1.520 m e sale fino al valico di Monte Ventosola (1.620 m). Poi raggiunge circa 1.750 m lungo la dorsale e scende per una strada bianca fino a Castelluccio.
Per evitare la folla conviene arrivare al mattino presto o nel tardo pomeriggio. A questa quota fa più fresco che a valle, quindi è utile portare una giacca leggera. Chi vuole dormire a Castelluccio deve prenotare presto, perché dopo il sisma hanno riaperto solo poche strutture.