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Regionale Produkte und Läden in Camerino

Regionale Produkte und Läden in Camerino

Die regionalen Produkte von Camerino drehen sich um Torrone (Nougat), Ciauscolo IGP, Eierpasta und Fleisch. Zu den Spezialitäten des Ortes gehören auch Pan nociato, ein Brot mit Nüssen, und die Pizze pasquali, die Osterbrote. Wer ein kulinarisches Mitbringsel sucht, findet in der Stadt Lebensmittelläden, Metzgereien, Bäckereien und Konditoreien, die auf dieser Seite aufgeführt sind.

Die Gegend bietet außerdem Trüffel, Pilze, Rind- und Schaffleisch, Hülsenfrüchte und Getreide aus ökologischem Anbau, Käse und Wurst. Nach dem Erdbeben sind viele Betriebe umgezogen, daher sollte man vor dem Besuch die Adresse prüfen. Für den Rest des Besuchs gibt es die Seite Camerino: Sehenswertes und Aktivitäten.

Die Adressen

Art

8 Ergebnisse

Auf der Karte

Punkte aus der Datenbank der Website. Karte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Regionale Produkte in Camerino: Was man kauft

Der Torrone ist die Süßigkeit, die Camerino als sein Wahrzeichen betrachtet. Früher wurde er in jedem Haus hergestellt, heute fehlt er auf keinem weihnachtlichen Festtisch. Er trägt die kommunale Herkunftsbezeichnung DE.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) und steht im Guinness-Buch der Rekorde. In der klassischen Variante wird der Mandel-Torrone aus Blütenhonig und gerösteten Mandeln hergestellt. In einer Manufaktur der Stadt wird er vom Herbst bis Ostern produziert. Dieser Süßigkeit ist auch ein Fest gewidmet.

Unter den Wurstwaren ragt der Ciauscolo heraus. Er ist eine streichfähige Salami und eines der wichtigsten Produkte der Gegend. Er trägt die Auszeichnung IGP. Beim Fleisch bietet eine der wichtigsten Metzgereien der Stadt Fleisch der Rinderrasse Marchigiana, Porchetta und Wurstwaren an. Es ist die Metzgerei Bellesi. Weiteres Fleisch und Wurst gibt es bei La Boutique della Carne.

Eierpasta ist ein weiteres typisches Mitbringsel. Die Pasta Maccari mit dem Siegel Qualità Marche entsteht aus frischen Eiern der Klasse A und Hartweizengrieß erster Ausmahlung. „La Pasta di Camerino“ wurde von den Verbrauchern zum „Sapore dell'anno 2016“ („Geschmack des Jahres 2016“) gewählt. Unter derselben Marke werden auch Grießpasta und Pasta aus dem alten Getreide Hammurabi verkauft.

Für Süßes gibt es die Konditorei Braghetti. Für Brot gibt es den Panificio Sordini und den Forno a Legna Frinconi. Obst und Gemüse kauft man im Angolo di Frutta e Verdura und bei Ortofrutta. Trüffel gibt es, wenn Saison ist.

Regionale Produkte in Camerino: Die Karte der Läden

Auf der Karte sind die Lebensmittelgeschäfte und Läden der Stadt eingezeichnet: Metzgereien, Bäckereien, Konditoreien sowie Obst- und Gemüseläden. Unter den Bäckereien ist auch Vapoforni Associati Camerino.

Nach dem Erdbeben wurden einige Betriebe verlegt. Das Sottocorte Village im Viertel San Paolo ist ein großes Areal, in dem etwa siebzig der traditionsreichen Geschäfte aus dem Zentrum zusammengekommen sind. Im Viertel Vallicelle beherbergt das Einkaufszentrum Vallicenter „casette“ (kleine Häuschen) für die nach dem Erdbeben verlegten Betriebe. Auch einige Lebensmittelläden und Weinhandlungen sind in die Via Madonna delle Carceri umgezogen. Vor dem Besuch eines Ladens sollte man daher den aktuellen Standort prüfen.

Zur Abrundung des Tages beschreibt die Seite Sehenswürdigkeiten in Camerino die Orte, die einen Besuch lohnen. Die Seite über Restaurants in Camerino stellt die Lokale vor, in denen man diese Produkte probieren kann.

Häufige Fragen

Welche regionalen Produkte kauft man in Camerino?

Die bekanntesten Spezialitäten sind der Ciauscolo IGP, der Torrone aus Camerino, das Pan nociato und die Pizze pasquali. Dazu kommt Eierpasta aus frischen Eiern und Hartweizengrieß erster Ausmahlung. Beim Fleisch ragen das Fleisch der Rasse Marchigiana, Porchetta und Wurstwaren heraus.

Wann gibt es den Torrone von Camerino?

In einer Manufaktur der Stadt wird der Torrone vom Herbst bis Ostern hergestellt. Traditionell ist er die Süßigkeit der Weihnachtsfeiertage. Wer ihn außerhalb dieser Zeit kaufen möchte, fragt am besten direkt in den Läden nach.

Woraus besteht der Torrone von Camerino?

Im klassischen Rezept sind Blütenhonig und geröstete Mandeln die Hauptzutaten des Mandel-Torrone. Der Torrone trägt die kommunale Herkunftsbezeichnung DE.C.O.

Sind die traditionsreichen Geschäfte von Camerino noch im Zentrum?

Etwa siebzig traditionsreiche Geschäfte aus dem Zentrum befinden sich heute im Sottocorte Village im Viertel San Paolo. Andere Betriebe wurden nach dem Erdbeben ins Vallicenter verlegt. Einige Lebensmittelläden sind in die Via Madonna delle Carceri gezogen. Prüfen Sie den Standort am besten vor dem Besuch.