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Il Caminetto

Il Caminetto

Tipologia
Ristorante
Comune
Cascia (PG)
Telefono
0743 71525

Fonte: database del portale, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

Il Caminetto è un ristorante di cucina umbra nel centro storico di Cascia, a pochi passi dalla piazza principale, lungo la scalinata che sale alla Basilica di Santa Rita. Aprì nell'aprile del 1995 per iniziativa di Roberto e Pina. Oggi la cucina è affidata alla nuova generazione, che affianca alle ricette tradizionali tecniche gastronomiche più recenti.

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Sulla mappa

Punti dal database del portale. Mappa © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Il Caminetto: dove si trova

Il ristorante sorge nel centro di Cascia, vicino alla piazza principale della città, lungo la scalinata che porta alla Basilica di Santa Rita. Chi arriva a piedi dalla piazza trova quindi il locale lungo la salita verso il santuario. I recapiti sono nel riquadro della pagina; gli orari conviene chiederli direttamente al ristorante.

Il Caminetto: cosa offre

La proposta è quella della cucina umbra, con piatti della tradizione e alcune rielaborazioni. Nel menù compaiono ingredienti del territorio: il tartufo scorzone di Norcia, il ragù bianco di cinghiale dei Monti Sibillini, lo zafferano di Cascia e il farro di Monteleone DOP. Tra i primi ci sono le tagliatelle al tartufo, i tortelli di ricotta e spinaci con ragù di salsiccia di Norcia e gli strascinati di Cascia, preparati con salsiccia, pancetta, uovo e pepe. Non mancano le zuppe di farro, ceci e lenticchie.

Il ristorante prepara anche menù personalizzati per gruppi, cerimonie ed eventi, da richiedere direttamente al locale.

Il Caminetto: cosa vedere nei dintorni

La meta più vicina è la Basilica di Santa Rita, raggiungibile salendo la scalinata lungo cui si trova il ristorante. Anche la piazza principale di Cascia è a pochi passi. Per altre soste a tavola in città, si può consultare Dove mangiare a Cascia.

Domande frequenti

Dove si trova Il Caminetto a Cascia?

Il Caminetto si trova nel centro storico di Cascia, a pochi passi dalla piazza principale, lungo la scalinata che conduce alla Basilica di Santa Rita. La posizione è comoda per chi visita il santuario e vuole fermarsi a mangiare. I recapiti sono indicati nel riquadro della pagina.

Che cucina propone Il Caminetto?

Il Caminetto propone cucina umbra: piatti della tradizione e ricette reinterpretate dalla nuova gestione. Nel menù compaiono tartufo scorzone di Norcia, ragù bianco di cinghiale dei Monti Sibillini, zafferano di Cascia e zuppe di farro di Monteleone DOP. Sono previsti anche menù personalizzati per gruppi, cerimonie ed eventi.

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