Euforia, glacier à Ascoli Piceno

Euforia : situation

Euforia se trouve à Ascoli Piceno, dans un quartier périphérique et non dans le centre-ville. L'adresse exacte et les horaires d'ouverture figurent dans l'encadré de la page. Les horaires peuvent changer selon la saison : mieux vaut les vérifier avant de s'y rendre.

Euforia : l'offre

La glace est préparée sans colorants, émulsifiants, arômes ni graisses hydrogénées. Elle est faite avec des fruits de saison et, pour les crèmes, du lait et du sucre. Parmi les matières premières figurent les pistaches, les noisettes du Piémont, les raisins de Smyrne et une pâte à tartiner aux noisettes préparée dans le laboratoire de la maison.

Toute l'année, vous pouvez commander des coupes personnalisées, aussi avec salade de fruits et crème fouettée produite dans les Marches. À tout moment de la journée, brioches et gaufres belges fourrées de glace sont disponibles. À Pâques arrivent les colombe (gâteaux pascals) fourrées de glace. À Noël, on trouve des panettoni et des pandori artisanaux garnis de la même façon. Pour les grandes occasions, des gâteaux glacés se commandent sur réservation.

Côté café, Euforia sert le petit-déjeuner. Chaque jour, il propose l'apéritif, avec cocktails alcoolisés et sans alcool et quelques amuse-bouches. Sur réservation, il organise aussi des apéritifs dînatoires avec des produits en circuit court (km 0), souvent en collaboration avec des restaurants de la région.

D'autres adresses se trouvent sur la page Où manger à Ascoli Piceno.