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Macelleria Benigni à Ascoli Piceno

Macelleria Benigni à Ascoli Piceno

Type
Boucherie et charcuterie
Adresse
Viale Marcello Federici 123Ascoli Piceno (AP)

Source : base de données du site, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

La Macelleria Benigni, à Ascoli Piceno, est une boucherie qui vend surtout la viande d'animaux sélectionnés et élevés par les propriétaires aux alentours de la ville. Parmi ses produits figure aussi la saucisse maison, vendue « au mètre ».

Sur la carte

Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Macelleria Benigni : où se trouve la boucherie

La boucherie se trouve dans la ville d'Ascoli Piceno, dans les Marches. L'adresse est indiquée dans l'encadré de la page. Avant de vous déplacer, vérifiez les horaires d'ouverture.

Macelleria Benigni : ce que propose la boucherie

La plupart des viandes en vente proviennent de bœufs et de veaux, de porcs et de chapons. Les animaux sont choisis et élevés par les propriétaires dans la campagne autour d'Ascoli : la filière est donc très courte.

Selon la période, on trouve aussi des pigeons, fournis par de petits producteurs de la région.

Parmi les produits phares figure la saucisse au mètre, faite maison, en version traditionnelle ou pimentée.

Questions fréquentes

Qu'acheter à la Macelleria Benigni d'Ascoli Piceno ?

On y trouve de la viande de bœuf, de veau, de porc et de chapon. Selon la période, il y a aussi des pigeons. Parmi les produits maison figure la saucisse au mètre, en version traditionnelle ou pimentée.

D'où viennent les viandes de la Macelleria Benigni ?

Pour la plupart, elles proviennent d'animaux sélectionnés et élevés par les propriétaires aux alentours d'Ascoli Piceno. Les pigeons, quand il y en a, sont en revanche fournis par de petits producteurs de la région.

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