Castelsantangelo sul Nera : restaurants et bars
Le village est petit, mais les restaurants de Castelsantangelo sul Nera suffisent pour une halte à table. La commune compte un peu plus de deux cents habitants et fut l'épicentre du séisme de 2016. L'offre s'est reconstruite dans les années suivantes : un hôtel-restaurant dans un bâtiment neuf, un restaurant dans un hameau et quelques bars. On y mange une cuisine de montagne des Marches, avec truffe, agneau et ciauscolo.
Les adresses
4 résultats
- RestaurantDell' Erborista à Castelsantangelo sul NeraRestaurant · Castelsantangelo sul Nera · 800 m du centre
- Pub et brasserieBar Rita à Castelsantangelo sul NeraPub et brasserie · Castelsantangelo sul Nera · 1,9 km du centre
- Bar et caféBar Giornali Barbonari Antonella à Castelsantangelo sul NeraBar et café · Castelsantangelo sul Nera · 1,9 km du centre
- Bar et caféCampanaccio à Castelsantangelo sul NeraBar et café · Castelsantangelo sul Nera · 2,1 km du centre
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Sur la carte
Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.
Restaurants de Castelsantangelo sul Nera : où aller
L'adresse la plus complète est Dal Navigante. Ouvert en 1982, il est toujours tenu par la famille Valentini et a repris vie après le séisme de 2016. Le bâtiment historique a été emporté par le tremblement de terre. Près de quatre ans plus tard, l'activité a rouvert dans un nouveau bâtiment, avec restaurant, bar et chambres. Il participe aux « Menù della Sibilla », l'itinéraire gastronomique du Parc des monts Sibyllins. Si vous cherchez aussi un lit, une page est consacrée aux hébergements du village.
Le restaurant Dell' Erborista se trouve à Gualdo, hameau de Castelsantangelo sul Nera, à un peu moins de 1 000 m d'altitude. Il est tenu par la famille Marzoli Capocci et a fêté ses cinquante ans d'activité. Sa clientèle compte aussi des voyageurs en route vers Castelluccio di Norcia. Dans la liste du Parc, il porte le label de qualité (Marchio di Qualità) en classe Or.
Pour un café ou une pause rapide, il y a le Bar Rita et le Bar Giornali Barbonari Antonella, classé comme bar et café. Le Campanaccio complète la liste. Les fiches de chaque établissement donnent les détails.
À Monte Prata se trouve le refuge Nido delle Aquile. Les travaux prévus portaient sur l'amélioration des installations, des sanitaires et de l'accessibilité, en conservant un espace de restauration. Les appels d'offres datent de 2024. Avant de monter, vérifiez si le refuge est ouvert.
Restaurants de Castelsantangelo sul Nera : la carte
Les adresses sont dispersées. Dal Navigante se trouve non loin du centre, dans un bâtiment construit après le séisme. Dell' Erborista est à Gualdo, plus en altitude. Le refuge Nido delle Aquile est dans la zone des remontées mécaniques de Monte Prata, près du parking d'où part la navette pour Castelluccio. Mieux vaut se déplacer en voiture et vérifier sur la carte l'emplacement de chaque établissement.
Restaurants de Castelsantangelo sul Nera : que goûter
Dal Navigante propose des tagliatelles à la truffe, des pappardelle au ragoût de mouton (castrato) et de l'agneau frit. Il est aussi connu pour ses vincisgrassi, des lasagnes typiques des Marches.
Parmi les charcuteries se distingue le ciauscolo, un saucisson à tartiner typique de la montagne de la province de Macerata. Le village lui a consacré une journée de fête, le « Ciauscolo d'Oro ». Pour en acheter, rendez-vous à la Norcineria Alto Nera. Pour associer la table à la visite, lisez que voir à Castelsantangelo sul Nera.