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Terre di San Ginesio Le Moline : cave et vigne

Terre di San Ginesio Le Moline

Type
Cave à vin
Adresse
Contrada Val di Fiastra 13, 62020 Ripe San Ginesio (MC)San Ginesio (MC)
Téléphone
346 522 9390
Site web
terredisanginesio.it

Source : base de données du site.

Terre di San Ginesio Le Moline renvoie à la cave Terre di San Ginesio et à la vigne qui porte ce nom, sur la colline à environ 600 m d'altitude. L'entreprise a été fondée en 2005 par Maurizio Crispini et les frères Baleani, dans le prolongement d'une coopérative existante. Elle cultive plus de 15 hectares de vignes, avec des cépages autochtones comme la Ribona et la Vernaccia Nera.

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Sur la carte

Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Terre di San Ginesio Le Moline : où la trouver

La cave se trouve à Ripe San Ginesio, dans la province de Macerata, dans le secteur de Passo Ripe San Ginesio, le long de la route 78 en direction de Sarnano. Elle est située aux portes du Parc des monts Sibyllins et à environ une demi-heure de voiture de l'Adriatique. Les autres producteurs et boutiques du secteur sont sur la page produits du terroir de San Ginesio.

Terre di San Ginesio Le Moline : ce qu'elle propose

L'entreprise produit des vins DOP et IGP, des mousseux, du vino cotto (« vin cuit ») et de la sapa. La sapa est un moût cuit concentré, sans alcool, utilisé comme condiment sur les fromages, les glaces et les desserts. La cave dispose de salles pour la vente directe et pour les dégustations avec des produits gastronomiques locaux. On peut visiter la cave et organiser anniversaires, petits événements et sorties à vélo sur mesure, en réservant au moins un jour à l'avance. En juillet et en août ont lieu des apéritifs dînatoires avec dégustation entre les rangs de la vigne Le Moline.

Terre di San Ginesio Le Moline : que voir aux alentours

La cave se trouve entre les ruines romaines d'Urbs Salvia et le bourg bien conservé de San Ginesio. À quelques kilomètres de San Ginesio, dans le hameau de Macchie, se dresse l'abbaye de Santa Maria delle Macchie, un ancien monastère bénédictin.

Questions fréquentes

Où se trouve la cave Terre di San Ginesio ?

La cave Terre di San Ginesio est à Ripe San Ginesio, dans la province de Macerata, dans le secteur de Passo Ripe San Ginesio, le long de la route 78 en direction de Sarnano. Elle se trouve aux portes du Parc des monts Sibyllins et à environ une demi-heure de voiture de l'Adriatique.

Peut-on visiter la cave et faire une dégustation ?

Oui, la cave Terre di San Ginesio se visite et les dégustations associent les vins à des produits gastronomiques locaux. Pour organiser la visite, il faut réserver au moins un jour à l'avance. En juillet et en août, il y a aussi des apéritifs dînatoires avec dégustation entre les rangs de la vigne Le Moline.

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