La Patata Bollente à Sarnano

La Patata Bollente : situation

Le restaurant se trouve dans la contrada Margani, sur la commune de Sarnano (province de Macerata), sur la route qui mène du village à Sassotetto. Il est donc pratique d'y accéder en voiture, par exemple avant ou après une journée en montagne. Près de l'établissement se trouve un parking hors de la chaussée.

La Patata Bollente : ce qu'elle propose

La cuisine part de la tradition des Marches et la revisite avec quelques variations. Parmi les premiers plats figurent les pinciarelle, les moccolotti, les ravioli et les tagliatelles au sanglier. On trouve aussi les tagliolini à la truffe d'été, l'agneau grillé et, comme le nom le suggère, les pommes de terre au four. Il y a des charcuteries locales typiques et des fromages au lait cru.

Le menu comprend des propositions végétariennes et sans gluten. On mange en salle ou en plein air : à la belle saison, la terrasse et la véranda donnent sur la campagne et la vallée. L'établissement dispose aussi de chaises hautes pour les enfants.

La Patata Bollente : que voir aux alentours

Le restaurant se trouve sur la route de Sassotetto : la halte se combine donc bien avec une sortie aux remontées mécaniques. Pour d'autres adresses, consultez la liste des restaurants à Sarnano.