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Restaurants in Acquasanta Terme: Essen und Trinken

Restaurants in Acquasanta Terme
Foto: pizzodisevo / CC BY-SA 2.0 / Wikimedia Commons

Die Restaurants in Acquasanta Terme verteilen sich auf den Ort und die Ortsteile im Tronto-Tal, gekocht wird nach Art des Apennins. Maronen, Pilze und Trüffel gehören zu den Spitzenprodukten der lokalen Küche. Dazu kommen gegrilltes Fleisch, hausgemachte Pasta und Wurstwaren. Wer in Acquasanta Terme essen gehen möchte, findet Restaurants, eine Pizzeria, Agriturismi und Bars.

Die Gemeinde liegt in den Marken in der Provinz Ascoli Piceno, südwestlich der Provinzhauptstadt, weniger als 20 Straßenkilometer entfernt, im Nationalpark Gran Sasso e Monti della Laga. Der Ort liegt im Tronto-Tal zwischen den Monti Sibillini und den Monti della Laga, umgeben von jahrhundertealten Kastanienwäldern. Wer die Gegend besucht, kann Mittag- oder Abendessen mit den Zielen verbinden, die unter Acquasanta Terme: Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten beschrieben sind.

Die Adressen

Art

10 Ergebnisse

Auf der Karte

Punkte aus der Datenbank der Website. Karte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Restaurants in Acquasanta Terme: wohin gehen

Für ein Abendessen mit regionalen Gerichten sind die ersten Adressen La Cantina di Nenè und das Ristorante Lupus in Tavola. Für Pizza gibt es die Pizzeria Vecchia Salaria. Ländlich isst man in den Agriturismi von Umito.

La Cantina di Nenè hat eine rustikale Atmosphäre und eine hausgemachte Küche der Marken. Zu den genannten Gerichten gehören Spaghetti alla gricia, Amatriciana, Olive all'ascolana (gefüllte, frittierte Oliven), die Tagliatelle des Hauses und gemischter Braten.

Das Ristorante Lupus in Tavola liegt im Ortsteil Pozza. Es bietet Küche, eine gut sortierte Bierstube und eine gemütliche Umgebung. Die Spezialitäten stammen aus den Monti della Laga: Fleisch, Pilze und die Küche der Marken. Hervorgehoben werden auch Gegrilltes und hausgemachte Pasta. Das Lokal ist den ganzen Tag geöffnet, vom Morgenkaffee über Zwischenmahlzeiten und Aperitifs bis zum Bier oder Cocktail am späten Abend.

Il Sole ist eine Osteria-Trattoria an der Via Salaria. Die Pizzeria Vecchia Salaria gehört zu den Lokalen des Ortes, die in Restaurant- und Pizzeriaführern genannt werden.

Es gibt zwei Agriturismi: Der Agriturismo Laga Nord liegt im Ortsteil Umito, ebenso wie die Azienda Agricola Agrituristica La Valle dell'Orso di Nicolai Barbara. Umito ist ein Dorf im Gemeindegebiet von Acquasanta Terme. Vor der Fahrt sollte man beim Lokal anrufen, denn außerhalb des Zentrums werden die Wege länger.

Auf der Liste stehen auch mehrere Bars: Bar B&G, Bar Terme, Caffè del Corso und Bar Pinco Panco.

Restaurants in Acquasanta Terme: die Karte

Die Karte zeigt die Lage aller Lokale der Liste. Einige liegen im Ort, andere in den Ortsteilen: Das Ristorante Lupus in Tavola ist in Pozza, die beiden Agriturismi in Umito. Ein Blick auf die Karte vor der Wahl zeigt, welche Lokale an derselben Strecke liegen und welche einen Umweg erfordern. Bei den Ortsteilen sollte man die Öffnung des Lokals vorab prüfen.

Typische Gerichte in Acquasanta Terme

Das Produkt, das am engsten mit der Gegend verbunden ist, ist der Marrone di Acquasanta Terme, eine Marone (Edelkastanie). Er ist ein traditionelles italienisches Agrarprodukt (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) und wird in der Gemeinde und in den Nachbargebieten angebaut. Die Früchte sind recht groß, 51 bis 60 pro Kilo. Die Landwirtschaft dieser Gegend ist eng mit den Kastanien verbunden.

Eine weitere Spezialität ist die Fava di Favalanciata, eine typische Bohne, die ein neues Projekt wiederbeleben will. Nach dem Erdbeben haben zwei lokale Unternehmer daraus eine Creme gemacht, mit der man Pasta anmacht oder Crostini bestreicht. Der Betrieb bietet auch eine Variante mit Guanciale (Schweinebacke) aus der Region an.

Auf den Tisch kommen häufig Pilze und Trüffel, und die Bergküche des Hinterlands von Ascoli verwendet Wildschwein, Trüffel, Steinpilze und Fleisch aus der Region. Unter den Vorspeisen gibt es das typische Fritto misto all'ascolana mit Oliven, Cremini (frittierten Cremewürfeln), Koteletts und Gemüse der Saison. Bei den Primi (Nudel- und Reisgerichten) findet man Gricia und Amatriciana mit Guanciale. Der Guanciale ist historisch mit den Hirten der Monti della Laga verbunden.

Wer regionale Produkte mit nach Hause nehmen möchte, findet sie auf der Seite Regionale Produkte und Läden in Acquasanta Terme.

Häufige Fragen

Wo isst man Pizza in Acquasanta Terme?

Pizza gibt es in der Pizzeria Vecchia Salaria. Vor dem Besuch sollten Sie Öffnungstage und -zeiten direkt beim Lokal erfragen. Das gilt auch für die anderen Restaurants der Liste.

Gibt es Agriturismi zum Essen in Acquasanta Terme?

Ja, auf der Liste stehen zwei Agriturismi, Laga Nord und La Valle dell'Orso di Nicolai Barbara. Beide liegen im Ortsteil Umito, einem Dorf im Gemeindegebiet. Da sie außerhalb des Ortes liegen, sollten Sie vorab die Strecke prüfen und den Betrieb kontaktieren, auch um zu klären, ob eine Reservierung nötig ist.

Welche typischen Gerichte isst man in Acquasanta Terme?

Häufig sind Pilze, Trüffel und Maronen, typische Produkte der Gegend. Probieren kann man auch die Bohnencreme aus Favalanciata und das Fritto misto all'ascolana. Bei den Primi gibt es Gricia und Amatriciana. In den Berglokalen stehen je nach Karte oft auch Wildschwein, Fleisch aus der Region und Gegrilltes auf dem Menü.

Wo kann man in Acquasanta Terme frühstücken oder einen Aperitif trinken?

Das Ristorante Lupus in Tavola im Ortsteil Pozza ist den ganzen Tag geöffnet: Kaffee am Morgen, Zwischenmahlzeiten, Aperitifs und abends Bier. Auf der Liste stehen außerdem Bar B&G, Bar Terme, Caffè del Corso und Bar Pinco Panco.