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Gualdo in der Provinz Macerata liegt auf 652 m Höhe und bietet einen weiten Blick auf die Monti Sibillini. Zum Essen gibt es im Ort das Restaurant Da Ciccò und zwei Bars, die Bar Carletti und Scarlet's Bar. Auf den Tisch kommt italienische Küche. Die Tradition der Provinz Macerata bietet Wurstwaren, Käse und Nudelgerichte aus dem Ofen.

Vor dem Besuch sollte man Öffnungszeiten und Ruhetage auf der Seite des jeweiligen Lokals prüfen. Ideen für den Rest des Tages finden sich auf der Seite Sehenswürdigkeiten in Gualdo.

Die Adressen

3 Ergebnisse

Auf der Karte

Punkte aus der Datenbank der Website. Karte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Restaurants in Gualdo: wohin gehen

Da Ciccò ist ein Restaurant; der Betreiber ist auch als Zimmervermieter registriert, doch bevor man mit einer Übernachtung rechnet, sollte man beim Lokal nachfragen, ob Zimmer verfügbar sind. Weitere Unterkünfte zeigt die Seite Unterkünfte in Gualdo.

Für einen Kaffee oder eine kurze Pause gibt es die Bar Carletti und Scarlet's Bar. Ihre eigenen Seiten nennen Einzelheiten zu Angebot und Öffnungszeiten.

Restaurants in Gualdo: die Karte

Die Karte zeigt die Lage der oben genannten Lokale. Gualdo grenzt an Amandola, Penna San Giovanni, San Ginesio, Sant'Angelo in Pontano und Sarnano. Wer mehr Auswahl sucht, kann also mit dem Auto auch in die Nachbargemeinden fahren.

Restaurants in Gualdo: was probieren

In den Hügel- und Berggebieten der Provinz Macerata überwiegen Gerichte mit Fleisch, Wurstwaren, Käse und Hülsenfrüchten. Das ist ein guter Ausgangspunkt für die Wahl von der Speisekarte.

Unter den Wurstwaren sticht der Ciauscolo hervor, eine rosafarbene, streichfähige Salami aus Schweinefleisch. Auch Käse hat hier Tradition: Die Schafhaltung liefert Pecorino und Ricotta. Wer etwas mit nach Hause nehmen möchte, findet Hinweise auf der Seite Regionale Produkte und Läden in Gualdo.

Zu den traditionellen Primi (Nudel- und Reisgerichte) der Gegend um Macerata gehören die Vincisgrassi, ein geschichteter Nudelauflauf mit Béchamelsoße, Parmesan und einem Ragù, dessen Rezept jede Familie hütet. Dazu kommen die Frascarelli aus Wasser und Weizenmehl, serviert mit Tomaten, Ragù oder Zwiebeln. Als Hauptgang gibt es Pollo in potacchio, junges Hähnchen, in der Pfanne mit Tomaten, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin und Weißwein geschmort.

Als Dessert ist der Frustingo ein typisches Weihnachtsgebäck. Als Mitbringsel bietet sich Blütenhonig aus den Monti Sibillini an.

Häufige Fragen

Welche Lokale gibt es in Gualdo?

In Gualdo gibt es das Restaurant Da Ciccò mit italienischer Küche und zwei Bars für einen Kaffee oder eine kurze Pause: die Bar Carletti und Scarlet's Bar. Öffnungszeiten und Ruhetage sollten Sie vor dem Besuch auf der Seite des jeweiligen Lokals prüfen.

Kann man in Gualdo am selben Ort essen und übernachten?

Da Ciccò ist ein Restaurant, und der Betreiber ist auch als Zimmervermieter registriert: Vor der Reise sollten Sie beim Lokal klären, ob Zimmer verfügbar sind. Öffnungszeiten, Angebot und Verfügbarkeit stehen auf der Seite des Lokals. Weitere Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie auf der Seite zu den Unterkünften in Gualdo.

Was ist Ciauscolo und wo kann man ihn probieren?

Ciauscolo ist eine sehr weiche, fast streichfähige Salami, dank des hohen Fettanteils in der Masse. Er gehört wie Lonza und Coppa zu den typischen Wurstwaren der Provinz Macerata. Meist findet man ihn bei den Vorspeisen der Gegend. Zum Kauf gibt es die Seite über regionale Produkte und Läden in Gualdo.