Il Vinattiere à Ascoli Piceno

Type

Restaurant

Adresse

Via Cesare Battisti 14Ascoli Piceno (AP)

Horaires

mer–lun	12:30–15:00, 19:30–23:30

Site web

ilvinattiere.it

Source : base de données du site, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

Il Vinattiere, à Ascoli Piceno, est une osteria de cuisine traditionnelle des Marches et des Abruzzes. Elle occupe un ancien palais du centre-ville. Elle figure dans les guides Gambero Rosso et Slow Food. Elle propose des pâtes maison et des olive all'ascolana (olives farcies et frites) de sa propre production, avec une large carte de vins et de bières.

Sur la carte

Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Il Vinattiere : situation

L'osteria se trouve dans le centre d'Ascoli Piceno, dans un coin tranquille à deux pas de la place principale. Elle est aménagée dans un ancien palais, avec une salle intérieure et des tables en plein air.

Mieux vaut réserver, surtout le midi. Les horaires et les coordonnées à jour figurent dans l'encadré de la page. La liste des autres adresses se trouve sur la page Où manger à Ascoli Piceno.

Il Vinattiere : l'offre

La cuisine réunit les traditions des Marches et des Abruzzes, avec des produits du terroir. Les pâtes sont faites maison avec d'anciens blés Solina moulus à la meule de pierre. Les olive all'ascolana sont elles aussi préparées sur place.

La cuisine s'accompagne d'un large choix de vins et de bières. Des options végétariennes et sans gluten sont prévues. Le service est assuré au déjeuner comme au dîner.

Questions fréquentes

Faut-il réserver au Vinattiere d'Ascoli Piceno ?

Oui, mieux vaut réserver, surtout le midi. Contactez l'osteria à l'avance grâce aux coordonnées indiquées dans l'encadré de la page, où figurent aussi les horaires d'ouverture à jour.

Quelle cuisine propose Il Vinattiere ?

Il Vinattiere propose une cuisine traditionnelle des Marches et des Abruzzes. Les pâtes sont faites maison avec d'anciens blés Solina moulus à la meule de pierre. Les olive all'ascolana sont aussi de sa propre production. Pour accompagner les plats, il y a un vaste choix de vins et de bières.

Y a-t-il des options végétariennes ou sans gluten au Vinattiere ?

Oui, l'osteria prévoit des options végétariennes et des options sans gluten. Pour des besoins alimentaires particuliers, mieux vaut les signaler au moment de la réservation, conseillée surtout le midi.