Où manger à Montefortino : les restaurants
Pour manger à Montefortino, bourg fortifié sur une colline de la rive droite de la Tenna, dans le Parc national des monts Sibyllins, vous avez le choix entre des restaurants, des agritourismes et un bar. La cuisine est montagnarde : sanglier, agneau des monts Sibyllins, champignons, truffes et les cucciòle, des escargots de montagne auxquels le village consacre une fête. Les adresses se trouvent aussi bien au village que dans la campagne environnante.
Les adresses
8 résultats
- RestaurantIl Chioschetto nel bosco à MontefortinoRestaurant · Montefortino · 900 m du centre
- Bar et caféOsteria del nonno à MontefortinoBar et café · Montefortino · 1000 m du centre
- RestaurantRistorante Fortinese Da Peppa di Buratti Lucia à MontefortinoRestaurant · Montefortino · 4,3 km du centre
- RestaurantIl Borghetto à MontefortinoRestaurant · Montefortino · 4,5 km du centre
- Bar et caféBar Felix à MontefortinoBar et café · Montefortino · 4,6 km du centre
- RestaurantAgriturismo Colle Verde MontefortinoRestaurant · Montefortino · 6,8 km du centre
- RestaurantSanta Lucia dei Sibillini à MontefortinoRestaurant · Montefortino · 7,6 km du centre
- RestaurantRe Artù à MontefortinoRestaurant · Montefortino · 8,0 km du centre
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Sur la carte
Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.
Restaurants à Montefortino : où aller
Au village, il y a le Ristorante Fortinese Da Peppa Di Buratti Lucia, dans le secteur du centre. Hors du centre, au lieu-dit Bugione, se trouve le restaurant de l'agritourisme Il Borghetto.
Hors du centre, l'offre est celle des agritourismes de montagne. L'Agriturismo Colle Verde Montefortino se trouve au lieu-dit Bussonico, à quelques kilomètres du lac artificiel de Gerosa et des villages de Montefortino et de Montemonaco. Pour le menu et les plats du jour, renseignez-vous directement auprès de l'établissement.
Santa Lucia dei Sibillini est un agritourisme avec restaurant. Re Artù est en revanche un restaurant-pizzeria qui loue aussi des chambres. Il Chioschetto nel bosco et l'Osteria del nonno sont des restaurants de la commune, et le Bar Felix complète la liste avec une offre autre qu'un repas complet.
Avant de partir, vérifiez les jours d'ouverture et réservez votre table. Les horaires et les coordonnées de chaque adresse figurent sur sa fiche.
Restaurants à Montefortino : la carte
La carte montre l'emplacement des adresses par rapport au village. Certaines sont dans le bourg, d'autres dans la campagne alentour et en direction de Montemonaco. Vous pouvez ainsi associer un déjeuner ou un dîner à la visite du village : pour savoir quoi voir avant ou après le repas, consultez la page que voir à Montefortino ; si vous restez plusieurs jours, voyez la liste où dormir à Montefortino.
Restaurants à Montefortino : que goûter
Le plat emblématique, ce sont les cucciòle, des escargots de montagne avec leur coquille. On les cuisine avec du fenouil sauvage et de la tomate, ou décortiqués avec des pommes de terre. Chaque année, début septembre, a lieu la Sagra della Cucciola, la fête de l'escargot. Une autre fête, celle des strozzapreti (des pâtes fraîches), se tient en août. Les dates peuvent changer d'une édition à l'autre : vérifiez-les avant d'organiser votre visite.
Les bois et la montagne offrent la truffe noire et la truffe blanche, ainsi que des champignons, dont les cèpes, les russules et les rosés des prés. La récolte des truffes a une longue tradition sur le territoire. Sur les tables, on trouve aussi le sanglier et l'agneau des monts Sibyllins, souvent accompagnés d'herbes aromatiques et sauvages.
L'agriculture locale produit aussi la pomme rouge, ainsi que des huiles et des fromages qui accompagnent la cuisine traditionnelle.