Ristorante Isolina à San Ginesio

Ristorante Isolina : où le trouver

L'entrée de l'établissement donne sur la Via Picena, dans le noyau de Passo San Ginesio, en dehors du centre historique.

Ristorante Isolina : ce qu'il propose

C'est un restaurant, qui figure parmi les adresses où manger de la commune.

Ristorante Isolina : que voir aux alentours

Dans la même contrada de Passo San Ginesio se trouve la Società agricola zootecnica Lai, entreprise familiale depuis 1982 qui élève en agriculture biologique des brebis laitières et des bovins à viande. L'été, les bêtes montent en transhumance dans les monts Sibyllins, et le lait cru de ses brebis est transformé dans les deux heures qui suivent la traite.

La commune donne son nom à la DOC San Ginesio, qui couvre aussi Caldarola, Camporotondo di Fiastrone, Cessapalombo, Ripe San Ginesio, Gualdo, Colmurano, Sant'Angelo in Pontano et Loro Piceno. C'est un vin rouge produit en deux types : le tranquille, rubis au parfum délicat, et le mousseux, sec ou doux, aux reflets violacés et aux notes fruitées.