Giselle petite patisserie à San Ginesio

Type

Pâtisserie

Adresse

San Ginesio (MC)San Ginesio (MC)

Horaires

lun	06:45–12:30
mar	06:45–12:30
mer	fermé
jeu	06:45–12:30, 17:00–19:30
ven	06:45–12:30, 17:00–19:30
sam	07:00–12:30, 17:00–19:30
dim	07:00–12:30

Source : base de données du site.

Giselle petite patisserie est une pâtisserie artisanale de San Ginesio, dans la province de Macerata, ouverte en octobre 2023 par la pâtissière Claudia Ciarlantini dans un local qui abritait autrefois une poissonnerie. Le nom vient de celui de son levain. L'offre est centrée sur les viennoiseries du petit-déjeuner, les mignardises, les gâteaux individuels, les mousses et les entremets contemporains.

Sur la carte

Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Giselle petite patisserie : où la trouver

La pâtisserie Giselle se trouve sur la commune de San Ginesio, dans la province de Macerata, le bourg surnommé « balcon des monts Sibyllins ».

Giselle petite patisserie : ce qu'elle propose

Giselle est une petite pâtisserie moderne, tenue par une équipe entièrement féminine. À côté des viennoiseries du petit-déjeuner, elle propose mignardises, gâteaux individuels, mousses et entremets contemporains, certains nés de la relecture de grands classiques comme la Forêt-Noire. Parmi les créations liées au territoire, il y a la crostata Sibilla : une pâte sablée aux amandes qui renferme un cake à la ricotta et au pecorino avec des pommes roses des monts Sibyllins caramélisées, parfumé au Varnelli, la liqueur d'anis de Valfornace.

Giselle petite patisserie : que voir aux alentours

San Ginesio est surnommé « balcon des monts Sibyllins » pour son panorama sur les sommets du Parc. Le bourg conserve une vaste enceinte et des monuments comme l'Ospedale dei Pellegrini, de la fin du XIIIe siècle, et la Collegiata de la Piazza Alberico Gentili, la seule église des Marches de style gothique flamboyant. Le séisme de 2016 a endommagé de nombreux édifices historiques : avant la visite, renseignez-vous sur l'état des monuments.