Casaletto à Sellano

Casaletto : situation

Le restaurant se trouve au lieu-dit Casaletto, sur la commune de Sellano (province de Pérouse). Il est situé hors du centre historique, dans la vallée entre Cammoro et Molini, sur la route qui mène vers Rasiglia et Foligno.

Casaletto : ce qu'il propose

La cuisine est locale et ombrienne, avec la viande à la braise comme spécialité. Les plats sont préparés avec des ingrédients du territoire et avec les produits de l'exploitation agricole Bianchi, qui élève des bovins de race Chianina, cultive céréales et fourrages et assure la gestion forestière.

L'établissement convient aux groupes et aux familles. Il accueille aussi cérémonies, confirmations, communions et dîners d'affaires.

Casaletto : que voir aux alentours

Le restaurant est proche de Rasiglia, un petit village que beaucoup de visiteurs combinent avec une halte à table. Dans la même direction, on arrive à Foligno. D'autres adresses du territoire figurent sur la page des restaurants à Sellano.