Ristorante Al Porcello Felice in Preci

Ristorante Al Porcello Felice: ligging

Het restaurant ligt in de gemeente Preci, in de provincie Perugia, in het gehucht Castelvecchio. De menukaart draagt de naam Il Collaccio, waarmee het restaurant verbonden is (zie ook de pagina over Il Collaccio). Andere adressen in het dorp vergelijk je op de pagina restaurants in Preci.

Ristorante Al Porcello Felice: wat het biedt

De menukaart, in het Italiaans en het Engels, vermeldt onder meer forelfilet in groene saus (ook met truffel) en runderwang met balsamicoazijn. Als bijgerecht is er gemengde salade.

Je kunt zomertruffel aan de gerechten laten toevoegen, en er staan vegetarische varianten op de kaart.

De wijnselectie omvat witte en rode wijnen, zoals Villa Fidelia IGP van het wijnhuis Sportoletti, de Rosso di Montefalco DOC van het wijnhuis Adanti en de Merlot Il Collaccio van de familie Baldoni.