Eten in Valfornace: restaurants
Zoek je een restaurant in Valfornace, dan vind je de meeste zaken in Pievebovigliana, de hoofdplaats van de gemeente die op 1 januari 2017 ontstond uit de samenvoeging met Fiordimonte. Hier is een locanda met restaurant en pizzeria. De gemeente ligt in de provincie Macerata en deels in het Nationaal Park Monti Sibillini.
De adressen
3 resultaten
- RestaurantLocanda della Pieve in ValfornaceRestaurant · Valfornace · 700 m van het centrum
- Bar en caféBar Luigi 7.1 in ValfornaceBar en café · Valfornace · 900 m van het centrum
- RestaurantIl Fagiano in ValfornaceRestaurant · Valfornace · 2,9 km van het centrum
Geen resultaten met deze filters.
Op de kaart
Punten uit de database van de site. Kaart © OpenStreetMap contributors · Protomaps.
Restaurants in Valfornace: waar ga je heen
De Locanda della Pieve combineert restaurant, pizzeria, bar en kamers. Ze zit in een gebouw dat in 2021 is gerenoveerd, in het centrum van het oude dorp Pievebovigliana, met hoge plafonds met houten balken. Vroeger zat in het gebouw de school en daarvoor een werkplaats van de distilleerderij Varnelli. In de keuken staan traditionele gerechten uit Le Marche en een ruime keuze aan pizza's, klassiek en speciaal. Je kunt er lunchen en dineren, er is een tuin en je kunt er ook afhalen.
De selectie in Valfornace wordt aangevuld met Bar Luigi 7.1, in Pievebovigliana, en Il Fagiano, in Fiordimonte.
Restaurants in Valfornace: de kaart
Op de kaart vind je de zaken en kies je de handigste voor je route van die dag. De Locanda della Pieve ligt in Pievebovigliana, in het centrum van het dorp.
Om de rest van je verblijf te plannen zet de pagina bezienswaardigheden in Valfornace de mogelijke bezoeken op een rij. Blijf je meerdere dagen, dan vind je de accommodaties op overnachten in Valfornace.
Eten in Valfornace: wat moet je proeven
De keuken van de streek volgt de traditie van Le Marche. Gerechten die je in de zaken en agriturismi van Pievebovigliana tegenkomt, zijn coratella d'agnello (lamsorgaanvlees), vincisgrassi (een soort lasagne uit Le Marche), gefrituurd lamsvlees en gerechten met truffel, paddenstoelen en groenten. Bij de Locanda della Pieve werkt de keuken ook met wild, truffel, rivierkreeften en forel uit de wateren van de streek. Op vrijdag is het de dag van de vis uit de Adriatische Zee.
Het product dat het meest met Pievebovigliana verbonden is, is de Varnelli, een likeur op basis van anijs: de Anice Secco Speciale. Andere producten van Casa Varnelli zijn de Amaro Sibilla, de Moka Varnelli, de Mandarino Liquore en de cicchetti Varnelli, kleine kelkjes van gekruide pure chocolade. Bij de typische producten van Valfornace hoort ook de honing, waar de gemeente om bekendstaat.