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Vino Pecorino Arquata à Arquata del Tronto

Vino Pecorino Arquata à Arquata del Tronto

Type
Cave à vin
Adresse
Frazione Borgo 15, 63096 Arquata del Tronto APArquata del Tronto (AP)
Horaires
lun-dim 10:00-18:00
Téléphone
338 225 9644
Site web
vinopecorino.eu

Source : base de données du site.

Vino Pecorino Arquata est le projet par lequel l'Associazione culturale Alto Tronto, dans le hameau de Borgo à Arquata del Tronto, travaille à relancer la viticulture de montagne et le vin qui, ici, s'appelle depuis des siècles Pecorino. L'association, consacrée aux produits typiques de la haute vallée du Tronto, gère un programme de sauvegarde (presidio) des cépages autochtones : Pecorino d'Arquata, Malvasia, Montonico, Zibibbo d'Arquata et Moscatello.

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Sur la carte

Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Vino Pecorino Arquata : où se trouve-t-il ?

Le siège est dans le hameau de Borgo, sur le tronçon de la vallée du Tronto parcouru par la via Salaria. Surpicano est le nom latin d'Arquata del Tronto, et c'est aussi le nom de l'un des vins du presidio. C'est sous ce nom que la famille Eupizi, qui suit le projet, a fait renaître en 2026 la cave historique de la famille, la Cantina Surpicano.

Vino Pecorino Arquata : ce qu'il propose

Le Pecorino d'Arquata est à l'origine un assemblage de raisins blancs et rouges ; le cépage principal a un nom propre, Verdicchio Bastardo Bianco. Les vignes sont cultivées franches de pied, sans greffe sur porte-greffe américain, et certaines sont centenaires. Après le séisme de 2016, plusieurs petits exploitants de vignes historiques ont apporté gratuitement leurs raisins au projet. Depuis fin 2019, les premiers vins du presidio, Surpicanum et Il Torrione, sont disponibles, entre blancs, rouges et pétillants.

Vino Pecorino Arquata : que voir dans les environs

Dans le même hameau de Borgo se trouve l'église San Francesco, qui fait partie d'un ensemble conventuel franciscain fondé dans la seconde moitié du XIIIe siècle le long de la Salaria. Gravement endommagée par le tremblement de terre et par les chutes de neige de janvier 2017, qui ont fait s'effondrer le toit et le plafond en bois, elle a obtenu en octobre 2026 l'approbation de son projet de restauration. Elle conserve des fresques, un autel avec un tableau attribué à l'école de Cola dell'Amatrice et une copie tirée du Saint Suaire.

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