Agricola Piconi di Piconi Alessandro & C à Cascia

Agricola Piconi di Piconi Alessandro & C : où se trouve-t-elle ?

L'exploitation a son siège au lieu-dit Padule, à Cascia, dans la province de Pérouse, en Ombrie. Il s'agit de la zone industrielle de Padule. L'exploitation accueille les visiteurs au milieu des montagnes de Cascia. Pour savoir comment et quand passer, contactez-la directement. Les coordonnées figurent dans l'encadré de la page.

Agricola Piconi di Piconi Alessandro & C : ce qu'elle propose

Le catalogue comprend des légumineuses, des céréales, des farines, des soupes, des épices et des coffrets cadeaux. Parmi les produits figure la lentille de Cascia, petite et ronde, aux couleurs allant du vert au marron. Les lentilles et l'épeautre perlé sont aussi proposés en version biologique.

L'exploitation suit toute la filière elle-même : du labour aux semis, de la récolte au conditionnement. Elle s'est dotée pour cela d'un bâtiment pour la transformation et le conditionnement des matières premières. Elle gère aussi l'exploitation agricole du Chapitre de la cathédrale de Cortone, située hors d'Ombrie, à Farneta di Cortona (AR), en Toscane. Ce domaine s'étend sur environ 130 hectares autour de l'ancienne abbaye de Farneta, avec des oliveraies, des vignes et des terres cultivées.

D'autres producteurs et boutiques du secteur figurent sur la page produits du terroir et boutiques à Cascia.