Osteria Senti 'n Puó in Norcia

Art

Restaurant

Adresse

Corso Sertorio 46Norcia (PG)

Öffnungszeiten

Mo–Di, Do–So	12:30–14:30, 19:00–21:30
Mi	geschlossen

Telefon

0743 816335

Quelle: Datenbank der Website, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

Die Osteria Senti 'n Puó in Norcia ist ein Restaurant mit umbrischer Küche, das besonders auf Gerichte aus Norcia setzt. Sie verwendet Bioprodukte und, wo möglich, Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung. Der Name erinnert an den ältesten Markt von Norcia. Dort begannen mit den Worten, die dem Lokal den Namen geben, die Verhandlungen zwischen dem Besitzer einer Norcineria (in der Hauptstadt oder in der Toskana) und dem Norcino, der für die Wintermonate angeworben wurde.

Auf der Karte

Punkte aus der Datenbank der Website. Karte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Osteria Senti 'n Puó: Lage

Die Osteria liegt in Norcia in Umbrien am Corso, der Hauptstraße des Ortes, im Gebiet des Nationalparks Monti Sibillini. Das Lokal ist klein und gemütlich, mit Plätzen auch im Freien. Der Zugang erfolgt über das Ortszentrum.

Osteria Senti 'n Puó: Angebot

Die Küche ist die typische Küche von Norcia. Fast die gesamte Pasta ist hausgemacht, und Tagliatelle mit Trüffel stehen immer wieder auf der Karte. Auf der Speisekarte steht auch die Suppe aus Bio-Dinkel, die das ganze Jahr über erhältlich ist. Der Dinkel stammt aus eigenem Familienanbau oberhalb von tausend Metern. Die Suppe wird mit angebratenem Gemüse aus dem Garten verfeinert und mit Pecorino und einem Schuss Olivenöl extra vergine serviert.

Vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte sind ebenfalls vorgesehen. Reservierungen sind möglich. Öffnungstage und -zeiten stehen im Infokasten der Seite.

Osteria Senti 'n Puó: Sehenswertes in der Umgebung

Nach dem Mittag- oder Abendessen lohnt ein Rundgang durch das Zentrum von Norcia, zum Beispiel bis zur Statue des heiligen Benedikt von Nursia, des Schutzpatrons der Stadt. Norcia ist von einer mittelalterlichen Stadtmauer umgeben und bekannt für seine Wurstwaren – der Name der Stadt steckt sogar im Wort „Norcineria“ – sowie für Trüffel. Die Stadt wurde vom Erdbeben 2016 getroffen; vor dem Besuch sollte man sich daher informieren, was zugänglich ist. Weitere Adressen stehen auf der Seite Restaurants in Norcia.

Häufige Fragen

Wo liegt die Osteria Senti 'n Puó?

Die Osteria liegt in Norcia in Umbrien, am Corso, der Hauptstraße des Ortes. Die Gemeinde gehört zum Nationalpark Monti Sibillini. Die genaue Adresse und die Kontaktdaten für Reservierungen stehen im Infokasten der Seite.

Welche Küche bietet die Osteria Senti 'n Puó?

Sie bietet umbrische Küche, besonders Gerichte aus Norcia, mit Bioprodukten und, wo möglich, Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung. Fast die gesamte Pasta ist hausgemacht. Zum Angebot gehören die Suppe aus Bio-Dinkel und Tagliatelle mit Trüffel sowie vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte.