Salvatori in Norcia: Wurstwaren seit 1980
Salvatori in Norcia
- Art
- Feinkostladen
- Gemeinde
- Norcia (PG)
- Telefon
- 0743 828145 / 335 7754220
- info@salvatorinorcia.com
- Website
- salvatorinorcia.com
Quelle: Datenbank der Website, © OpenStreetMap contributors (ODbL).
Salvatori ist ein handwerklicher Wurstwarenbetrieb in Norcia. Er entstand 1980, als Vincenzo Salvatori hier eine Manufaktur für Schweinefleisch eröffnete. Aus der kleinen Manufaktur zog die Produktion später in einen größeren, modernen Betrieb um. Das Unternehmen spricht von einer Tradition über drei Generationen. Jedes Schwein wird von Hand verarbeitet, und das Fleisch stammt von Schweinen, die in Italien geboren und aufgezogen wurden.
Auf der Karte
Punkte aus der Datenbank der Website. Karte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.
Salvatori in Norcia: Lage
Salvatori hat seinen Sitz in Norcia, in der Provinz Perugia, der Heimat des heiligen Benedikt von Nursia und der Wiege der italienischen Norcineria. Die Kontaktdaten stehen im Infokasten der Seite. Vor einem Besuch fragt man am besten beim Betrieb nach, wann man vorbeikommen kann.
Salvatori: Angebot
Salvatori stellt Wurstwaren her, aus Schweinefleisch, Meersalz, Gewürzen und mit der für jedes Produkt passenden Reifezeit. Dazu gehört die Salami Corallina di Norcia, die nach örtlicher Tradition beim Osterfrühstück auf den Tisch kommt. Es gibt auch eine Wurst mit Wildschweinfleisch. Außerdem hat der Betrieb einen Onlineshop mit seinen Wurstwaren und weiteren regionalen Produkten.
Salvatori: Sehenswertes in der Umgebung
Norcia ist von den Monti Sibillini umgeben, die über 2.000 Meter hoch sind und am Monte Vettore 2.476 Meter erreichen. Die Gegend ist bekannt für Linsen, Kichererbsen, Platterbsen (Cicerchie), Dinkel, schwarzen Trüffel und den Prosciutto crudo di Norcia IGP. Zum Vergleich mit anderen Läden der Gegend gibt es die Liste auf der Seite Norcineria in Norcia: Läden und regionale Produkte.
Häufige Fragen
Wann wurde der Betrieb Salvatori in Norcia gegründet?
Kann man die Produkte von Salvatori online kaufen?
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