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Il Tesoro dei Sibillini di Tidei Mauro e Marica in Sarnano

Il Tesoro dei Sibillini di Tidei Mauro e Marica in Sarnano

Art
Hofladen
Adresse
Contrada Schito 378, 62028 Sarnano (MC)Sarnano (MC)
Telefon
331 775 8421
Website
tesorodeisibillini.com

Quelle: Datenbank der Website.

Il Tesoro dei Sibillini di Tidei Mauro e Marica in Sarnano ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der Schafe hält und die Milch zu Ricotta und Käse verarbeitet. Geführt wird er von den Geschwistern Marica und Mauro Tidei, die die Schafzucht ihrer Großmutter Maria übernommen haben.

Auf der Karte

Punkte aus der Datenbank der Website. Karte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Il Tesoro dei Sibillini di Tidei Mauro e Marica: Lage

Der Betrieb hat seinen Sitz in Sarnano in der Provinz Macerata, in der Ortslage Schito. Sarnano liegt am Fuß der Monti Sibillini.

Il Tesoro dei Sibillini di Tidei Mauro e Marica: Angebot

Die Stärke des Betriebs ist die hofeigene Käserei. Hier entstehen verschiedene gewürzte Käsesorten, immer in Verbindung mit Erzeugnissen aus der unmittelbaren Umgebung. Zu den Neuheiten gehört der Pecorino mit dem Apfel Mela Rosa dei Monti Sibillini: ein weicher Käse mit einem zarten Duft, der dank des Apfels an eine Rose erinnert.

Mit diesem Käse zählen die Geschwister Tidei zu den Gewinnern aus den Marken beim Oscar Green 2025 in der Kategorie Campagna Amica. Der Betrieb gibt außerdem an, Bio-zertifiziert zu sein und Milchprodukte herzustellen.

Weitere Erzeuger und Läden des Ortes finden sich auf der Seite Regionale Produkte in Sarnano.

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