Laboratorio Alimentare Naturale à Ascoli Piceno

Laboratorio Alimentare Naturale : où se trouve l'établissement

L'établissement se trouve à Ascoli Piceno. L'adresse précise figure dans l'encadré de la page.

Laboratorio Alimentare Naturale : ce qu'il propose

Le Laboratorio Alimentare Naturale propose des plats à emporter, aussi sur réservation. Il prépare des plats de pâtes et de céréales, des accompagnements, des fritures, des desserts et des glaces avec des produits à filière tracée et sans traitements phytosanitaires. Les légumes viennent de paysans locaux et sont issus de semences biologiques ou de semences autoproduites. Les céréales et les légumineuses proviennent de semences autoproduites.

Parmi les préparations, on trouve des pizzas végétariennes cuites à l'assiette, au levain, avec des légumes variés et une béchamel de riz. Il y a aussi un gâteau à étages à la crème de pommes.

La boutique vend des céréales comme le riz complet, le millet, l'avoine, l'orge et le sarrasin, ainsi que des pâtes, des galettes de céréales et du seitan. On y trouve aussi de la farine et des légumineuses, et un choix de produits pour la cuisine asiatique.