Ponts et moulins des monts Sibyllins
Les ponts et moulins des monts Sibyllins racontent le lien ancien entre ces montagnes et l'eau. En Ombrie, la Nera coule dans une vallée faite de gorges et de plaines soudaines, parsemée de ponts, de moulins, de tours, de châteaux et de petits bourgs fortifiés. Sur le versant des Marches, le Fluvione, qui prend sa source au nord du Monte Vettore et descend vers le Tronto, traverse une vallée remplie de vieux moulins. Les moulins font partie des architectures que le Parc national des monts Sibyllins considère comme son patrimoine, aux côtés des abbayes, des châteaux et des maisons-tours.
Certains bâtiments se visitent comme des musées, d'autres s'atteignent par des sentiers qui longent torrents et cascades. Beaucoup de moulins de la région ne fonctionnent plus. Quelques mécanismes ont en revanche été restaurés et remis en marche.
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Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.
Ponts et moulins des monts Sibyllins : la carte
Les sites se concentrent le long de quelques couloirs d'eau.
- Haute Valnerina (Ombrie). C'est ici que se trouve le Museo del Mulino, dans le bourg de Preci. La Nera traverse une vallée marquée par les ponts et les moulins.
- Vallée du Fluvione (Marches). Le torrent descend du Vettore jusqu'au Tronto. Le Sentiero dei Mulini di Montegallo, une boucle à pied, se déroule dans la vallée.
- Sarnano (Marches). Une promenade entre bois, rivières et moulins part à quelques pas du centre historique.
- Val Sant'Angelo et Fiume, près de Pieve Torina (Marches). Le Percorso delle Acque remonte la vallée de Pieve Torina jusqu'à Fiume. Le bourg de Fiume abrite un moulin du XVIIIe siècle.
- Piedicava, près d'Acquasanta Terme (Marches). Le moulin se dresse entre le Parc national du Gran Sasso et des Monti della Laga et le Parc national des monts Sibyllins.
Autre étape pour les amateurs de canaux, en dehors de la zone des monts Sibyllins : Rasiglia, en Ombrie, avec ses moulins, ses petits ponts et ses petites cascades.
Ponts et moulins des monts Sibyllins : les sites à ne pas manquer
Museo del Mulino, Preci. Le musée raconte la tradition de la meunerie. Un ancien moulin à eau a été restauré au point que l'une de ses deux meules fonctionne à nouveau. On peut ainsi faire revivre les méthodes de travail des meuniers.
Moulin de Fiume. C'est un bâtiment du XVIIIe siècle avec petit lac, vanne et petites cascades, section détachée du Museo della Nostra Terra. Ses mécanismes d'origine à meules fonctionnent encore. L'eau tombe de deux canaux creusés dans le mur-barrage sur trois roues horizontales en bois, les « retrecini ». Des deux meules en pierre, l'une broyait les céréales pour le bétail, comme le maïs, l'orge, les glands, l'avoine et la fève. L'autre servait pour le blé. Le Museo della Nostra Terra, qui raconte la civilisation agricole et pastorale des hautes collines et de la montagne de Macerata, est installé dans le couvent de Sant'Agostino, du XVe siècle. Il expose plus de cinq mille objets et outils.
Percorso delle Acque, de Pieve Torina à Fiume. Le sentier remonte le Val Sant'Angelo et passe entre des ponts d'époque romaine et des cascades. Le long du parcours, quelques tables et bancs permettent de faire une pause.
Sentiero dei Mulini di Montegallo. C'est une boucle à pied dans la vallée du Fluvione, entre bois, torrents et anciens moulins. Le sentier a rouvert après les travaux d'aménagement qui ont suivi le tremblement de terre. La plupart des moulins du Fluvione ne fonctionnent plus. Autrefois, ils moulaient le blé ou produisaient de l'énergie hydroélectrique. Par endroits, la vallée forme des gorges difficiles d'accès. Les différentes étapes de l'itinéraire se rejoignent en voiture et peuvent se visiter en une journée.
Via delle Cascate Perdute, Sarnano. Le parcours serpente entre bois, rivières et moulins et passe par trois cascades : la Cascata dell'Antico Mulino à Piano, la Cascata « de lu Vagnatò » à Morelli et les Cascatelle à Romani. Le dénivelé est modeste, sauf sur le tronçon vers la Cascata dell'Antico Mulino. Là, une descente raide devient au retour une montée exigeante.
Moulin à eau de Piedicava, Acquasanta Terme. Le moulin existe depuis 1504 et se dresse le long de deux petits ruisseaux, le Cervara et l'Arola. Les torrents actionnent des pales en bois façonnées à la main, qui font à leur tour tourner les meules de pierre. Avant le tremblement de terre qui a frappé la région, écoles et touristes le visitaient régulièrement. En 2019, il faisait partie des sites des Giornate FAI d'Autunno.
Rasiglia. Le bourg médiéval est disposé en amphithéâtre. Entre ses maisons, on rencontre canaux, moulins, petites cascades, petits ponts et un bassin qui fait office de place. Non loin jaillit la source de Capovena. L'abondance de l'eau a fait naître moulins et ateliers textiles. Au XIXe siècle, des filatures de laine et des moulins étaient en activité dans le bourg.
Ponts et moulins des monts Sibyllins : conseils de visite
Avant de partir, vérifiez que le site choisi est accessible. Après le séisme, certains sentiers et certains bâtiments ont été fermés ou ont nécessité des travaux. Le moulin de Piedicava, par exemple, était visitable jusqu'au tremblement de terre. Pour connaître la situation actuelle, la page sur le tremblement de terre de 2016 et la reconstruction dans les monts Sibyllins offre une vue d'ensemble.
Sur les parcours avec cascades et gorges, faites attention à l'état du terrain. La boucle de Sarnano n'est pas praticable en poussette dans sa totalité. Les tronçons qui mènent à la Cascata « de lu Vagnatò » et aux Cascatelle se font en revanche en poussette, jusqu'à la dernière partie du sentier vers la cascade. Certains tronçons du Fluvione sont difficiles d'accès : pour cette vallée, mieux vaut choisir les étapes accessibles en voiture.
Pour associer moulins et musées, la page Musées des monts Sibyllins présente d'autres collections du territoire. En suivant la vallée de la Nera, vous pouvez ajouter les châteaux et forteresses des monts Sibyllins, souvent situés sur les mêmes itinéraires.

