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Norcineria Coccia à Norcia

Norcineria Coccia à Norcia

Type
Épicerie fine et charcuterie
Commune
Norcia (PG)
Site web
shop.norcineriacoccia.it

Source : base de données du site, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

La Norcineria Coccia de Norcia est une boutique de produits typiques de la tradition des norcini. Elle vend de la charcuterie, des fromages et des douceurs artisanales. Elle est spécialisée dans les saucissons, le jambon et le pecorino. Devant le magasin, la saucisse au mètre attire l'attention.

Sur la carte

Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Norcineria Coccia : où se trouvent les boutiques

La Norcineria Coccia a trois adresses à Norcia, en Ombrie. En vous promenant le long de l'avenue, vous pouvez vous arrêter à l'entrée du magasin, où l'on offre aux passants une dégustation de saucisson et de fromage.

Norcineria Coccia : ce que propose la boutique

Le comptoir comprend le salame norcino, préparé uniquement pour cette norcineria avec de la viande de porc et selon le savoir-faire des norcini. Il y a aussi le saucisson au sanglier (viande de porc et de sanglier) et celui au cerf (porc et cerf). Parmi les spécialités au nom curieux figurent le coglione di mulo, fait de jambon haché avec une touche de lard, et la palla del nonno, préparée avec de la poitrine de porc légèrement fumée.

À côté de la charcuterie, on trouve des fromages, des douceurs et des biscuits. La gamme Norcia Biscuits propose des biscuits et des douceurs typiques artisanales. Il existe aussi des coffrets cadeaux et une boutique en ligne, pratique pour commander les produits depuis chez soi.

Pour comparer d'autres boutiques de la ville, consultez la page consacrée à la norcineria à Norcia et aux produits du terroir.

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