Norcia : que voir et que faire

Que voir à Norcia

Le cœur de la visite est la piazza San Benedetto, dominée par la Castellina, la forteresse conçue par Vignola. Sur la place se trouvent aussi la Basilica di San Benedetto (élevée sur les restes de la maison natale de saint Benoît et de sainte Scholastique), le Portico delle misure, la cocathédrale Santa Maria Argentea et le Palazzo Comunale, l'hôtel de ville.

La Basilica di San Benedetto a rouvert. La basilique a rouvert les 30 et 31 octobre 2025, neuf ans jour pour jour après la secousse. De l'église, il ne restait que la façade. Aujourd'hui, tout le corps de l'église est reconstruit. Le toit, détruit avec une grande partie des murs porteurs, a été refait en bois plissé. Dans la crypte, le sol, défoncé par la chute du clocher, a été relevé et remis en place pierre par pierre.

Le Palazzo Comunale, édifice d'origine médiévale, a lui aussi été restauré. L'inauguration officielle du 19 avril 2026 a clos un chantier particulier : 67 isolateurs sismiques, des dispositifs techniques qui séparent physiquement le palais du terrain environnant, ont été placés sous les fondations.

Le Museo civico e diocesano della Castellina est en revanche encore fermé. Le bâtiment a été construit en 1554 sur un projet de Jacopo Barozzi da Vignola ; à partir de 1860, il a accueilli les bureaux de la commune et, en 1967, il est devenu le siège du musée. Les travaux de restauration et de mise aux normes antisismiques du musée, fermé depuis le séisme, sont en cours : la date de réouverture n'est pas certaine et mieux vaut la vérifier avant la visite.

La Concattedrale di Santa Maria Argentea a elle aussi été détruite par le séisme du 30 octobre 2016. Le chantier de reconstruction a commencé le 7 septembre 2024 et la réouverture n'a pas encore été annoncée. Avant d'organiser la visite, vérifiez si l'église a déjà rouvert.

On franchit les remparts par les portes historiques. La plus monumentale est la Porta Romana, d'où part le Corso Sertorio. Les églises et monuments sont présentés en détail sur la page Que voir à Norcia.

Nature et sentiers près de Norcia

Le parcours le plus facile part directement du centre : ce sont les Marcite, les prés irrigués juste à l'extérieur des remparts. Ici, l'eau des sources karstiques est recueillie et distribuée par un réseau de canaux qui inonde les terrains pendant de longues périodes de l'année. L'itinéraire balisé mesure 2,7 km aller-retour ; il est facile, demande jusqu'à 2 heures et il est entièrement plat. En chemin, on croise les canaux, les vieux moulins et les anciennes prairies permanentes créées par les moines bénédictins. Le sentier part de la Porta Romana et passe près d'un moulin à eau à roue horizontale, aujourd'hui restauré et ouvert sur réservation. Dans le même secteur se trouve l'église rurale de la Madonna di Cascia, construite en 1477 pour la paix solennelle conclue entre Norcia et Cascia.

Pour les bons marcheurs, il y a le tronçon du Sentiero Italia qui relie Norcia à Castelluccio. Le parcours traverse la Valle del Patino et il est classé de difficulté moyenne : 14,6 km, 5 h 25, plus de 1 000 m de dénivelé positif, avec le point le plus haut à 1 748 mètres.

Le Pian Grande, le plus étendu des plateaux de Castelluccio, mesure environ 7 km du nord au sud et 3 km de large en moyenne. Le village de Castelluccio di Norcia se rejoint en voiture depuis Norcia (environ 28 km, 40 minutes) par la SP477. La floraison des champs a lieu de fin mai à mi-juillet, mais elle n'a pas de date fixe car elle dépend de la météo. Les week-ends de floraison, l'accès est réglementé : on laisse la voiture dans les parkings en altitude et on continue en navette.

Vers le sud part le Cammino di San Benedetto. La première étape parcourt la Valle di Santa Scolastica et franchit un petit col entre Norcia et Cascia ; le point le plus haut de ce parcours atteint environ 1 000 mètres. Pour les randonnées en altitude, vérifiez la météo avant de partir.

Où dormir à Norcia

Pour dormir à Norcia, il y a trois zones principales. Le centre historique est pratique pour se déplacer à pied entre les places et les restaurants ; le faubourg hors les murs et les quartiers voisins sont plus commodes pour se garer ; la campagne et les hameaux sont plus calmes. Si vous logez à l'intérieur des remparts, tenez compte de la ZTL (zone à trafic limité) et renseignez-vous auprès de l'établissement pour le chargement et le déchargement des bagages. La liste complète figure sur la page Où dormir à Norcia.

Où manger à Norcia : la truffe à table

À table, la vedette est la truffe noire, que l'on trouve aussi hors saison car elle est conservée. On la mange sur les bruschettas, dans les pâtes ou sur les œufs. À côté de la truffe, il y a les charcuteries et les légumineuses décrites plus bas. Les adresses sont réunies sur la page restaurants à Norcia.

Produits typiques de Norcia

Les produits les plus connus de Norcia sont le jambon IGP, la truffe noire (tartufo nero pregiato) et la Lenticchia di Castelluccio IGP, les lentilles de Castelluccio. La tradition de la charcuterie remonte au haut Moyen Âge : dans une économie de subsistance, la viande de porc travaillée et vendue aux villes voisines devint une source de revenus pour les paysans. Au XXe siècle, les norcini (charcutiers de Norcia) émigrés à Rome ouvrirent de nombreuses boutiques, d'où vient le mot « norcineria ».

Le Prosciutto di Norcia IGP a une forme de poire. Le jambon frais doit peser au moins 8,5 kg, et seuls les jambons qui remplissent les conditions requises reçoivent la marque IGP au fer sur la couenne. Parmi les spécialités locales figurent aussi le pecorino de montagne de Norcia et le miel des monts Sibyllins.

La truffe a sa propre manifestation, Nero Norcia, le salon-marché national de la truffe noire et des produits typiques. En 2026, il s'est tenu entre février et début mars, avec environ 60 stands répartis dans le centre historique. Les boutiques et spécialités sont décrites sur la page Norcineria et produits typiques à Norcia.

Météo et accès à Norcia

Le climat de Norcia a toujours été froid : à l'époque romaine déjà, Virgile la qualifiait de « frigida ». Les routes d'accès sont panoramiques et demandent de la prudence, surtout en hiver.

En voiture depuis le nord, suivez l'A1 en direction de Pérouse, Assise et Spolète. De Spolète, prenez la route de Norcia, longue de 45 km : il est conseillé d'emprunter le tunnel de Forca di Cerro. Sortez à Sant'Anatolia di Narco et continuez en direction de Norcia et Cascia, le long de la SS 209 de la Valnerina. Depuis Rome, quittez l'A1 au péage d'Orte et continuez vers Spolète. Au total, il y a environ 158 km de route de Rome à Norcia. Depuis la côte adriatique, sortez de l'A14 à San Benedetto del Tronto et prenez la voie rapide vers Ascoli Piceno, d'où l'on continue vers Norcia.

Il existe aussi des autocars quotidiens depuis Rome (gare Tiburtina) et depuis Spolète. L'aéroport conseillé est Rome-Fiumicino, à environ 200 km. Une fois sur place, laissez la voiture dans les parkings juste à l'extérieur des remparts.