Cantina de Norsia à Norcia
Cantina de Norsia à Norcia
- Type
- Restaurant
- Adresse
- Via Foscolo 36/b, Norcia (PG)Norcia (PG)
- Téléphone
- 0743 816395
Source : base de données du site, © OpenStreetMap contributors (ODbL).
La Cantina de Norsia, à Norcia, est une osteria avec grillades et pizzeria dans le centre historique, installée dans d'anciennes salles en pierre. On peut encore y observer des chapiteaux médiévaux, des symboles gravés dans la pierre, des fragments architecturaux de différentes époques et un petit temple. La cuisine suit les traditions paysannes de la Valnerina.
Sur la carte
Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.
Cantina de Norsia : où elle se trouve
La Cantina de Norsia se trouve dans le centre historique de Norcia, dans l'un des quartiers les plus pittoresques de la ville, parmi les rues du centre. Depuis les parkings du centre, on y arrive par une courte promenade à pied.
Cantina de Norsia : ce qu'elle propose
La cuisine propose des pâtes fraîches faites à la main, des viandes grillées, de la charcuterie et des fromages locaux et des bruschettas traditionnelles. Les viandes viennent d'élevages locaux. Pour les soupes et les plats traditionnels, on utilise des légumineuses et des céréales du territoire : lentille IGP de Castelluccio di Norcia, épeautre, roveja et cicerchia. Le soir, l'établissement devient aussi pizzeria, avec des pizzas cuites à la minute au feu de bois. La liste complète des autres adresses se trouve sur la page restaurants à Norcia.
Cantina de Norsia : que voir aux alentours
Le cœur du centre historique est la Piazza San Benedetto, avec la statue du saint patron au centre. Sur la place donnent la basilique San Benedetto, le Duomo di Santa Maria Argentea et le Palazzo Comunale. Face au Palazzo Comunale se dresse la Castellina, l'ancienne forteresse papale qui abrite le Museo Civico e Diocesano, fermé depuis le séisme de 2016 et en restauration. La basilique a été gravement endommagée par le séisme de 2016 et a rouvert en octobre 2025, après sa reconstruction.
Questions fréquentes
Où se trouve la Cantina de Norsia et comment y aller ?
Mange-t-on aussi des pizzas à la Cantina de Norsia ?
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Où dormir
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- moins de 100 m
Où manger
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