La Foresteria in Sellano

La Foresteria: ligging

La Foresteria ligt in Sellano, in het klooster van de broeders, waarvan het de oude refter gebruikt. Sellano ligt halverwege tussen Foligno en Norcia, in een binnenland met weinig verkeer. Het makkelijkst kom je er met de auto, die je ook meer vrijheid geeft in de omgeving.

La Foresteria: wat de zaak biedt

De zaak presenteert zich als moderne bistro en zet in op de traditionele keuken van Umbrië. De naam verwijst naar de foresteria van de kloosters, de ruimte waar pelgrims, zwervers en reizigers werden opgevangen. Het uitgesproken doel is diezelfde eenvoudige, oprechte gastvrijheid terug te vinden. Het restaurant neemt online reserveringsaanvragen aan. Openingsdagen en -tijden staan in het kader op deze pagina. Het volledige overzicht van de zaken in de gemeente staat op de pagina restaurants in Sellano.

La Foresteria: wat te zien in de omgeving

Het dorp Sellano heeft zijn middeleeuwse opzet bewaard, met nog zichtbare muren en smalle stenen straatjes boven het dal van de beek Vigi. Bij de palazzi springt het Palazzo Comunale eruit, met fresco's uit de 16e eeuw.

De hangbrug werd in maart 2024 geopend en verbindt Sellano met het castello di Montesanto, met een overspanning van meer dan 500 meter op 175 meter hoogte; in oktober 2026 bleek hij niet in gebruik. In de omgeving liggen ook Postignano, een gerestaureerd versterkt dorp, en het kasteel van Cammoro met zijn kerken. Controleer voor vertrek of de afzonderlijke plekken toegankelijk zijn.