Eten in een agriturismo met restaurant in de Monti Sibillini
Zoek je een agriturismo met restaurant in de Monti Sibillini, dan vind je het aanbod vooral aan de kant van Le Marche van het Nationaal Park. Hier draait de keuken om producten uit de streek: vleeswaren van de norcineria, paddenstoelen en truffel, peulvruchten en bergkazen. Veel agriturismi koken met ingrediënten van dichtbij, van hun eigen boerderij of van bedrijven in de buurt.
Heel wat accommodaties combineren een restaurant met overnachtingen, in kamers of appartementen. Sommige hebben ook een zwembad. Je kunt dus kiezen tussen een lunch op een dagtocht en een verblijf met diner op het platteland.
De adressen
13 resultaten
- RestaurantAgriturismo La Valle dell'Orso in Acquasanta TermeRestaurant · Acquasanta Terme
- RestaurantAgriturismo Laga Nord in Acquasanta TermeRestaurant · Acquasanta Terme
- RestaurantAgriturismo Le Cortine in CamerinoRestaurant · Camerino
- Agriturismo-restaurantLa Finestrella in CamerinoAgriturismo-restaurant · Camerino
- RestaurantAgriturismo Le Casette in FiastraRestaurant · Fiastra
- RestaurantAgriturismo Colle Verde in MontefortinoRestaurant · Montefortino
- RestaurantAgriturismo Il Guerrin Meschino in NorciaRestaurant · Norcia
- RestaurantAgriturismo il sentiero delle fate in NorciaRestaurant · Norcia
- RestaurantLa Tana Dei Lupi in NorciaRestaurant · Norcia
- RestaurantAgriturismo Le Querce in SarnanoRestaurant · Sarnano
- RestaurantBioagriturismo La Conca in SmerilloRestaurant · Smerillo
- RestaurantAgriturismo Vecchio Frantoio in Ascoli PicenoRestaurant · Ascoli Piceno
- Restaurant met agriturismo, 4 kamersRistorante Cubanito Bailòn in Ascoli PicenoRestaurant met agriturismo, 4 kamers · Ascoli Piceno
Geen resultaten met deze filters.
Op de kaart
Punten uit de database van de site. Kaart © OpenStreetMap contributors · Protomaps.
Agriturismi in de Monti Sibillini: waar ga je heen
De agriturismi met keuken liggen in verschillende gemeenten aan de voet van de Sibillini, in de provincie Macerata, in de provincie Ascoli Piceno en in de omgeving van Montefortino. Je komt plaatsen tegen als Sarnano, Cessapalombo, Camerino en Castelraimondo. In Montemonaco en Montefortino zijn er agriturismi met restaurant die binnen het Nationaal Park liggen. Een ander bedrijf ligt op een paar kilometer van Ascoli Piceno, in een truffelgaard van eiken.
De landschappen verschillen. In de omgeving van Camerino liggen agrarische bedrijven tussen heuvels met akkers, met een familierestaurant. Dichter bij de bergen, in Montemonaco, is er een agriturismo met tongewelfde zalen. Wil je eten combineren met wandelen of fietsen, kies dan een accommodatie met overnachting, want sommige bieden naast het restaurant ook kamers en appartementen.
Vraag voor je op pad gaat bij de accommodatie na op welke dagen het restaurant open is en of je moet reserveren. Dat geldt vooral voor groepslunches en feesten, die sommige bedrijven op aanvraag organiseren. Zoek je een alternatief, kijk dan ook op de pagina over de restaurants in de Monti Sibillini.
Agriturismi in de Monti Sibillini: wat proef je
De keuken van de agriturismi in de Sibillini volgt de boeren- en bergtraditie. Bij de voorgerechten staan pecorino uit de bergen, groenteomeletten, bonen met zwoerd, soepen van granen en peulvruchten en polenta met saus van wild zwijn of paddenstoelen.
Bij de pastagerechten zie je vaak handgerolde pasta met ragù, eekhoorntjesbrood of saus van lam en hamel. Je vindt ook vincisgrassi, polenta met slakken en sauzen met truffel of wild zwijn. Op de menukaart staan ook olive ascolane (gevulde, gefrituurde olijven) en vleeswaren van de lokale norcineria.
Bij de streekproducten springen de linzen van Castelluccio en de pecorino eruit, terwijl de zwarte truffel van de Sibillini vooral verbonden is met de truffelgaarden rond Ascoli Piceno. Meer lees je op de pagina's over de typische gerechten van de Monti Sibillini en de streekproducten van de Sibillini. Wil je vleeswaren, kaas en peulvruchten mee naar huis nemen, kijk dan ook bij delicatessenwinkels en norcinerie in de Monti Sibillini.