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Carni Locali, boucherie à Norcia

Carni Locali, boucherie à Norcia

Type
Boucherie et charcuterie
Commune
Norcia (PG)

Source : base de données du site, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

Carni Locali est une boucherie et norcineria (charcuterie artisanale) de Norcia, qui figure parmi les producteurs et vendeurs de produits du terroir. Norcia a une longue tradition dans le travail de la viande de porc. Sur le territoire de Norcia, l'art de travailler et de conserver la viande de porc était déjà connu à l'époque des Sabins. La ville se trouve à environ 600 mètres d'altitude et, avec les montagnes qui l'entourent, offre des conditions favorables à l'affinage des charcuteries et des jambons.

Sur la carte

Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Carni Locali : où se trouve la boutique

Carni Locali se trouve à Norcia, dans la province de Pérouse.

Carni Locali : ce que propose la boutique

Carni Locali appartient à la catégorie des boucheries et norcinerie, c'est-à-dire des magasins où l'on achète de la viande et des produits liés à la tradition des norcini. Pour connaître l'assortiment disponible, mieux vaut demander directement au magasin. D'autres adresses pour acheter de la charcuterie et des spécialités locales se trouvent sur la page norcineria à Norcia et produits du terroir.

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