Bioagriturismo La Conca à Smerillo

Bioagriturismo La Conca : où se trouve l'agritourisme

Ceresola se trouve au sud du village de Smerillo, dans un paysage de collines silencieuses. Autour de la maison s'étend un grand jardin avec verger, potager et truffière.

Bioagriturismo La Conca : ce qu'il propose

La salle de restaurant sert déjeuners et dîners en circuit court. Le verger est planté de pommes Mela Rosa dei Sibillini, variété protégée par un présidium Slow Food, et l'exploitation fait partie de l'Alleanza tra i cuochi italiani e i presidi Slow Food (l'alliance des cuisiniers italiens et des présidiums Slow Food).

À côté de la cuisine sont proposés des cours sur les herbes sauvages et des confitures originales, préparées avec des pétales de roses anciennes, des primevères et des violettes. Pour ceux qui restent dormir, il y a des chambres et des appartements.

Bioagriturismo La Conca : que voir aux alentours

L'église San Nicola de Ceresola date de 1627. En continuant, on rejoint Castorano, établissement d'origine lombarde avec l'église San Pietro Martire, et plus bas, vers la vallée, San Martino al Faggio : l'église San Vincenzo Ferreri y est flanquée d'un clocher roman, et l'on peut marcher dans une rare hêtraie « de basse altitude », entre le torrent Rebuscano et quelques sources d'eau sulfureuse.