Le Logge à Smerillo

Le Logge : où se trouve le restaurant

Le Logge se trouve dans le bourg de Smerillo, dans la province de Fermo, dans les Marches. Le village se dresse sur une crête rocheuse à 806 m d'altitude. De là, le regard porte jusqu'à la mer et à la crête des monts Sibyllins.

Le Logge : ce que propose la cuisine

La cuisine propose des plats de la tradition locale et les alterne avec des nouveautés de saison. Parmi les classiques figurent la soupe de légumineuses à la truffe et les maltagliati (pâtes coupées irrégulièrement) au sanglier et aux cèpes. Les jours de chaleur, on peut manger sous la grande véranda. L'établissement accueille aussi réceptions et cérémonies. Le week-end, il peut y avoir beaucoup de monde : mieux vaut réserver. La liste des autres adresses du village se trouve sur la page restaurants de Smerillo.

Le Logge : que voir aux alentours

À Smerillo, on visite les restes des remparts et de la forteresse de l'ancien Castrum Smerilli. Il y a aussi l'église romane Santa Caterina, avec des fresques, et l'église paroissiale Santi Pietro e Paolo.

Le Parco della Fessa abrite une étroite fissure dans le grès, riche en fossiles du Pliocène, que l'on parcourt à pied. Le village compte aussi un musée des fossiles et un musée d'art contemporain. Les sentiers balisés dans le bois permettent de poursuivre à pied.