Nero Norcia: de truffelbeurs van Norcia
Nero Norcia is de nationale truffelbeurs met markt voor de edele zwarte truffel en streekproducten, die elk jaar het historische centrum van Norcia in de Valnerina tot leven brengt, tussen februari en maart. De beurs zet al sinds de jaren vijftig de culinaire en ambachtelijke producten van de streek in de kijker. In 2026 was het de 62e editie, verdeeld over twee weekenden: van 20 tot en met 22 februari en van 27 februari tot en met 1 maart.
De zwarte truffel speelt de hoofdrol, maar de kramen hebben ook vleeswaren, kazen, wijnen en andere specialiteiten. Rond de beurs zijn er kookshows, proeverijen, muziek, lezingen en momenten rond de figuur van de heilige Benedictus, die in Norcia werd geboren.
Wanneer is de truffelbeurs Nero Norcia
Nero Norcia vindt plaats aan het eind van de winter, tussen de tweede helft van februari en begin maart, verdeeld over twee opeenvolgende weekenden. De editie van 2026 besloeg het eerste weekend van 20 tot en met 22 februari en het tweede van 27 februari tot en met 1 maart. De editie van 2025, de 61e, was van 21 tot en met 23 februari en van 28 februari tot en met 2 maart.
De data veranderen van jaar tot jaar, en ook de opzet is niet altijd dezelfde. In 2023 bijvoorbeeld was de beurs verdeeld over negen opeenvolgende dagen, van 25 februari tot en met 5 maart. Controleer dus de officiële kalender van de lopende editie voordat je reis en verblijf boekt.
Het programma van Nero Norcia
Het hart van het evenement is de markt in het historische centrum. In 2026 stonden de exposanten langs de corso Sertorio tot aan de Porta Ascolana, met ongeveer 60 kramen. Je vindt er onder meer verse edele zwarte truffel, vleeswaren uit Norcia, kazen uit Umbrië, peulvruchten uit de bergen, honing, saffraan en extra vierge olijfolie. Bij de beschermde specialiteiten horen de Prosciutto di Norcia IGP en de linzen van Castelluccio di Norcia IGP.
Het Laboratorio del gusto (smaaklab), ingericht op de Piazza Vittorio Veneto met de Kamer van Koophandel van Umbrië, biedt kookshows met proeverij. In 2026 wisselden verschillende koks elkaar af, onder wie Giulio Gigli, met een rode en een groene Michelinster, en Andrea Impero, met een Michelinster. In het tweede weekend serveerde de Pro Loco van Berchidda, een stad op Sardinië die verbroederd is met Norcia, typische gerechten uit de eigen traditie.
Naast het eten is er een cultureel programma. In de editie van 2026 stonden op het programma:
- de presentatie van het tijdschrift "Nero Norcia", met 128 pagina's over Norcia en de Valnerina;
- een seminar over de Codice della ricostruzione (de wederopbouwcode) van het Progetto Fenice, in de zaal Digipass;
- het concert "La Regola per il Cielo", gewijd aan de heilige Benedictus, met het Coro San Benedetto "Città di Norcia";
- "Il Norcino", een demonstratie van het verwerken van varkensvlees, en de demonstratie van oude ambachten uit de streek;
- optredens van de Groovy Boyz op de Piazza San Benedetto en van de straatartiesten van het Ferrara Buskers Festival;
- de tweede editie van de nationale Premio Ilario Castagner, op 27 februari in de zaal Digipass.
Een van de meest beleefde momenten is het ontsteken van de Fiaccola benedettina (de benedictijnse fakkel). In 2026, op zondag 1 maart, vond de ceremonie plaats in de basiliek van Sint-Benedictus in Norcia, met de historische stoet van Norcia en de delegaties van Subiaco en Cassino.
Voor gezinnen en jongeren zijn er speciale activiteiten. In de Giardini di Porta Romana was er een speel- en leerplek over biodiversiteit, met wandelingen met ezeltjes en activiteiten voor kinderen. De jongerenraad van Norcia (Consulta dei giovani) organiseerde op 28 februari een truffeljacht en op 1 maart een avond "Under 35 vs over 35". Voor andere evenementen in het jaar is er de pagina over evenementen en feesten in de Monti Sibillini; zoek je eetfeesten in een ander seizoen, kijk dan bij de herfstfeesten in de Monti Sibillini.
Hoe kom je bij Nero Norcia
Nero Norcia vindt plaats in het historische centrum van Norcia, in de provincie Perugia. De belangrijkste plekken zijn de corso Sertorio en de Porta Ascolana voor de kramen, de Piazza San Benedetto, de Piazza Vittorio Veneto voor het Laboratorio del gusto, de zaal Digipass voor ontmoetingen en concerten en de Porta Romana voor de opening.
Met de auto vanuit het noorden kun je de snelweg A1 verlaten bij Valdichiana en verder rijden over de E45 naar Perugia. Vandaar volg je de borden naar Spoleto: vlak voor de stad kom je bij de afslag naar Norcia en Cascia. Vanuit het zuiden rijd je over de A1, neem je de afslag Orte en rijd je door tot Spoleto.
Over parkeren en pendelbussen op de dagen van het evenement kun je het best informatie vragen bij de gemeente Norcia of op de officiële website van het evenement.