Trattoria Da Porverò à Sarnano
Trattoria Da Porverò à Sarnano
- Type
- Restaurant
- Adresse
- Via della Fonte, 71, 62028 Sarnano MCSarnano (MC)
- Téléphone
- 338 168 7752
Source : base de données du site.
La Trattoria Da Porverò est une adresse de Sarnano, le bourg médiéval du versant de Macerata des monts Sibyllins, et elle se trouve via della Fonte.
Sur la carte
Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.
Trattoria Da Porverò : situation
La trattoria est au village, le long de la via della Fonte. Sarnano se dresse à 539 mètres d'altitude sur une colline à droite du torrent Tennacola, avec les sommets des monts Sibyllins en toile de fond.
Trattoria Da Porverò : ce qu'elle propose
C'est une trattoria. La cuisine du territoire de Sarnano naît des habitudes des montagnards et des familles paysannes : ciauscolo à tartiner sur le pain sans sel, vincisgrassi (lasagnes locales), polentone cuit au four, tagliatelles aux champignons, à la truffe ou aux sauces de gibier et, pour finir, la crostata al torrone, une tarte au nougat née justement à Sarnano.
Trattoria Da Porverò : que voir aux alentours
Le centre historique conserve la forme du castrum, le village fortifié de forme circulaire : les maisons montent en anneaux concentriques jusqu'à Piazza Alta, la partie la plus haute, et l'on redescend par des ruelles étroites. En sept siècles, les habitants ont élargi les remparts, fermé et ouvert des portes et reconstruit des maisons, en respectant toutefois le plan d'origine ; l'entrée de Porta Brunforte est encore intacte. Sarnano fait partie des Borghi più belli d'Italia, les plus beaux villages d'Italie.
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Où dormir
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Où manger
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Distances à vol d'oiseau.