Osteria del Vettore in Norcia

Osteria del Vettore: waar het ligt

Osteria del Vettore ligt in Castelluccio di Norcia, in de provincie Perugia, aan de weg over de Pian Grande. Er is een eetzaal binnen en er zijn tafels buiten met uitzicht op de Pian Grande en de keten van de Monte Vettore.

Osteria del Vettore: wat het biedt

Vlees is de basis van het menu: vleeswaren uit Norcia, pasta met ragù van wild zwijn, ree, lam of worst, gebraden schapenvlees en grillgerechten. Er zijn ook een truffelmenu en een vegetarisch menu; voor de truffelsauzen gebruikt de keuken alleen pure truffel, zonder commerciële aroma's.

Op de kaart staan onder meer linzensoep met worst en tortelli met truffel. Voor groepen van 20 tot 60 personen vraag je het aanbod vooraf aan.

Osteria del Vettore: wat te zien in de buurt

Castelluccio ligt op ongeveer 28 km van Norcia, op 1.452 m hoogte, boven de Piani di Castelluccio, een groot karstbekken dat in juni en juli vol bloemen staat en waar linzen worden verbouwd. Boven de vlakte rijst de Monte Vettore op, 2.476 m, met het Lago di Pilato en de Grotta della Sibilla.

Andere adressen in de omgeving staan op de pagina restaurants in Norcia.