Cookievoorkeuren

Kies welke cookies u accepteert. Uw keuze geldt 6 maanden en u kunt die altijd wijzigen. Cookiebeleid

Technische cookies

Altijd actief

pll_language onthoudt de taal (1 jaar); sg_consenso bewaart uw cookiekeuze (6 maanden). Ze zijn nodig om de website te laten werken en vereisen geen toestemming.

Google Analytics 4, van Google Ireland Limited, verzamelt gegevens over bezoeken (bekeken pagina's, apparaat, globale locatie) voor statistieken over het gebruik van de website. Het plaatst de cookies _ga en _ga_<code>, die tot 2 jaar bewaard blijven. Het is alleen actief met uw toestemming.

De kalender van GetYourGuide, van GetYourGuide Deutschland GmbH, toont data en prijzen van ervaringen en registreert boekingen via deze website. Hij plaatst de cookie visitor_id (tot 13 maanden) en een technische cookie van Cloudflare (30 minuten) en laadt een lettertype van Google Fonts. Zonder toestemming ziet u in plaats van de kalender een link naar GetYourGuide.

Moscatelli Tartufi Norcia

Moscatelli Tartufi Norcia

Type
Delicatessenzaak
Adres
Corso Sertorio 42-44Norcia (PG)
Website
moscatellitartufi.com

Bron: database van de site, © OpenStreetMap contributors (ODbL).

Moscatelli Tartufi Norcia is een familiebedrijf. Sinds 1990 verkoopt het truffels, truffelspecialiteiten en streekproducten uit Norcia. Het merk neemt het familiewapen over, met twee steigerende leeuwen op een olijfboom. De wortels gaan verder terug: al in 1850 verwerkte Marco Moscatelli, betovergrootvader van de huidige eigenaar Romeo, ter plekke geslacht varkensvlees. Hij verkocht het in de kruidenierszaak en norcineria die hij in Serravalle di Norcia had geopend.

Op de kaart

Punten uit de database van de site. Kaart © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Moscatelli Tartufi Norcia: ligging

Het bedrijf heeft twee norcineria's, een in Norcia en een in Serravalle di Norcia. De winkel in Serravalle zit tussen de stenen muren die Marco Moscatelli heeft gebouwd. Ook in Serravalle di Norcia ligt de ambachtelijke werkplaats waar de truffels worden verwerkt. Het bedrijf werkt in een gebied dat zwaar getroffen is door de aardbeving van 30 oktober 2016.

Moscatelli Tartufi Norcia: wat de winkel biedt

Het hoofdproduct is truffel, vers of ingemaakt. Die wordt gezocht in de eigen truffelgronden van het bedrijf of gekocht van de truffelzoekers uit Norcia en de Valnerina. Na een selectie met de hand wordt hij in glazen potten bewaard of vacuüm verpakt ingevroren.

De winkel verkoopt ook vleeswaren van varken en wild zwijn. De pecorino wordt gemaakt met de traditionele houten kaasvorm en rijpt op natuurlijke wijze, tot achttien maanden. Tot de specialiteiten hoort ook een crème van eekhoorntjesbrood.

Andere winkels in de omgeving staan op de pagina Norcineria in Norcia: streekproducten en winkels.

In de buurt

Wat te zien in de buurt

Overnachten

Waar eten

Afstanden in vogelvlucht.