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Gruppo Grifo Agroalimentare à Norcia

Gruppo Grifo Agroalimentare à Norcia

Type
Vente directe à la ferme
Adresse
Vocabolo opaco, 06046 Norcia PGNorcia (PG)
Téléphone
075 597021 / 075 5990689
Site web
gruppogrifo.it

Source : base de données du site.

Le Gruppo Grifo Agroalimentare de Norcia est une entreprise de produits du terroir avec vente directe, liée à la fromagerie qui produit des fromages frais et affinés sur le territoire de Norcia. La fromagerie a été rachetée en 1999. Le site actuel a été inauguré en 2012.

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Sur la carte

Points issus de la base de données du site. Carte © OpenStreetMap contributors · Protomaps.

Gruppo Grifo Agroalimentare Norcia : où se trouve le site

Le site de production se trouve au lieu-dit Opaco, dans la commune de Norcia. Les établissements du groupe à Norcia et à Colfiorito se trouvent dans les zones protégées des Apennins entre l'Ombrie et les Marches. Sur le même site de Norcia, il y a un point de vente. Les coordonnées figurent dans l'encadré de la page.

Gruppo Grifo Agroalimentare Norcia : ce que propose le site

À Norcia, on produit des fromages frais et affinés au lait de vache, de brebis et mixte. On y produit aussi de la ricotta de vache, de brebis et mixte, de la ricotta salée de Norcia, des fromages à pâte filée affinés, du stracchino et du primo sale.

La marque Norcia – il caseificio 1967 a été relancée en 2016 avec la gamme « Antiche Eccellenze Umbre ». Parmi les fromages figurent les pecorinos Testa Nera, Pilato et Roccaccio et la caciotta Bosco Vecchio. Cette dernière est un fromage de vache à croûte fleurie au goût doux. Parmi les produits du groupe, il y a aussi le Caciottone di Norcia, qui a obtenu l'IGP.

Gruppo Grifo Agroalimentare Norcia : que voir aux alentours

Norcia est connue pour saint Benoît, pour la truffe noire et pour la floraison de Castelluccio di Norcia (la Fiorita). Pour comparer d'autres producteurs et boutiques de la région, consultez la page norcineria à Norcia et produits du terroir.

Questions fréquentes

Que produit la fromagerie du Gruppo Grifo à Norcia ?

Sur le site de Norcia, on produit des fromages frais et affinés au lait de vache, de brebis et mixte. On y produit aussi de la ricotta de vache, de brebis et mixte, de la ricotta salée de Norcia, des fromages à pâte filée affinés, du stracchino et du primo sale. La marque Norcia propose la gamme « Antiche Eccellenze Umbre ».

Le Gruppo Grifo Agroalimentare de Norcia a-t-il un point de vente ?

Oui. Le groupe a un point de vente à Norcia, au lieu-dit Opaco. Les horaires d'ouverture ont changé au fil du temps : mieux vaut donc les vérifier directement auprès de l'entreprise avant de vous y rendre.

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